336.左右開弓，一手雙鍋(第1/3頁)

時間一分一秒過去，看著時間只剩下5分鐘，原本已經變得安靜的圍觀群眾，又開始竊竊私語起來。

因為此時的李瀟還有豬肉和牛肉沒有進行烹煮，如果分開烹煮，顯然是不夠時間了。

但看他的配料，所有人都知道這應該是西芹炒肉片以及西蘭花炒牛肉。

這樣的菜也沒辦法一起烹煮，不少人心中竊喜，要知道沒有完成指定專案，可是要扣一大筆分數的。

那麼李瀟從殺牛那邊獲得的額外積分，很可能就會被全部扣掉。

也是因為經常會出現這種不夠時間的情況，所以最近很多屆考試都沒有考生願意去殺豬宰牛。

因為實在太浪費時間了，有這種時間浪費，還不如好好地把基礎的題目做好。

然而就在眾人竊竊私語，嘲笑李瀟可能拖大導致沒辦法完成這輪的考試的時候。

李瀟左右手同時扭動灶頭上的煤氣開關，電子打火器發出噠噠噠的聲音。

藍色的電流在電子打火器上躍動，兩邊的灶頭被同時開啟，呼呼的風機吸引了所有人的注意力。

眾人有些疑惑不太明白，李瀟為什麼同時開啟了兩個灶臺。

但下一秒他們就明白了，只見李瀟分別給鍋里加了油。

隨後，左手右手同時拿起姜蔥蒜，丟進了油鍋裡面。

這下大家都反應過來，這傢伙到底要幹嘛了。

周圍的人頓時炸開了鍋。

“這是在幹嘛？搞笑嗎？同時炒兩個菜？”

“其實同時炒菜很簡單，就是火候和味道都差了那麼一點意思。”

“快倒是夠快了，就是不知道會炒出什麼東西”

“太囂張了，居然在考試中這樣炒菜，估計評委會給個低分吧？”

“譁眾取寵，真是譁眾取寵，我覺得這人根本就不是來考試的，而是借考試的噱頭來開直播的。”

“這樣惡劣的考生協會就應該把他的名額永久拉入黑名單。”

然而，下一秒所有人就閉嘴了。

看到姜蔥蒜開始變色，李瀟先把豬肉和牛肉分別倒入鍋裡。

與此同時，李瀟一手拿著鍋勺，一手拿著鍋鏟，左右開弓，同時翻炒著鍋裡面的豬肉和牛肉。

看著火力被開到最大的爐頭，以及李瀟不斷翻炒的動作，眾人嚥了口唾沫。

在一眾廚師的認知中，同時炒菜只是噱頭。

實際上，同時炒菜有很多侷限的。

不能同時下鍋，火力也要比平時低兩三個度。

不能同時下鍋，是因為需要控制好翻炒的時間縫隙。

火力比平時更低，是因為害怕沒辦法及時翻炒，導致糊底。

但是這樣做其實對菜品的味道，是有很大影響的。

很多時候同樣的材料，同樣的做法，一些師傅做得好吃一些，師傅則做得不好吃，原因僅僅只是火候的差距而已。

然而李瀟確實同時放下配料，同時放下主料，左右開弓，這完全就顛覆了他們固有的認知。

而且李瀟在左右開弓的同時，速度也沒有絲毫的凝滯絲滑的，就像他平時也是這樣炒菜一樣。

豬肉和牛肉的香氣開始瀰漫，李瀟分別在兩邊倒入西芹和西蘭花。

持續的翻炒，甚至還銜接著左右手同時顛鍋。

這下大家是真的服氣了，5六斤的鐵鍋雖然不算很重。

但是要左右手同時顛，而且還顛得這麼流暢，作為圍觀的廚師自認是沒辦法做到的。

人就是這麼奇怪的一種動物，如果兩者的差距很小，落後的人就會對比自己強的人產生妒忌的心理。

但是如果兩者的差距拉得很大，那麼落後的人