第67章 涼拌皮蛋(第2/2頁)
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，別提多高興了！“丫頭，你去忙著吧！這裡有我呢！”
向南去廚房裡忙活了。燒開水和滷水。她早就計劃好了，做一些牛排和滷牛肉，燉牛腩。還要把牛腱子肉做成醬牛肉。牛骨頭還能做成醬牛骨頭和牛骨頭蘿蔔湯。牛骨頭火鍋！雖然這大夏天的吃火鍋有點太熱了，可牛肉配火鍋確實過癮！
向南這邊的水很快燒開了兩鍋，外面的幾人也沒人空著。大家齊上陣，剔骨剝皮忙得不亦樂乎！
向南這邊繼續燒著開水，趁著這個空檔，去把之前醃的皮蛋和鹹蛋拿出來。她剝了一個皮蛋，發現這松花皮蛋做得很漂亮，也熟得很好，蛋白如今成了透亮的金黃色。
她直接咬下一口，蛋白q彈q彈的，蛋黃如今成了墨黑色，還是軟心的！味道還不錯！好久沒有做過了，看來這手藝也沒丟！
她又把鹹蛋洗了幾個，放進鍋裡的正在燒著的水裡邊煮著。順便剝了四個皮蛋做成涼拌皮蛋。配料調好，熱油吡一下，香氣四溢！讓外面幹活的人都有些分心了！
封老直接跑進來問道：“丫頭，你做什麼好吃的了？這麼香！是不是一個人在廚房裡偷吃？”
“對啊！我剛才吃了一個皮蛋，特別好吃！你要嚐嚐嗎？”
“在哪裡，快給我嚐嚐！”
向南把涼拌好的一碟皮蛋遞給封老，又拿了一個沒剝殼的皮蛋遞給他。“一個是原味的，一個是涼拌的你都嚐嚐，看吃得慣不？讓大家也都嚐嚐這涼拌皮蛋，若是大家喜歡吃，我晚上再做一碟子。”
封老先坐在廚房的餐桌前，直接把那個皮蛋剝了。他先咬了一小口，然後，三兩下就把一個皮蛋給吃下了肚。又用筷子夾了一塊涼拌皮蛋。
“丫頭，這個東西真好吃！這點我一個人吃都不夠，你要不再做一碟子吧！”
向南無奈搖頭，只得再拌一碟子涼拌皮蛋讓大家品嚐。那一碟子成了封老的專享。
第二碟涼拌皮蛋做好後，向南親自拿出去，給大家品嚐！外面的五個人品嚐過後，都覺得這皮蛋好吃！