第282章 盛京第一饕(第2/2頁)
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業額的六成左右。而這甜品的利潤則更大了。具體的就要看姑爺爺的訂價幾何了！”
袁世清道：“別的不說，單說你這一份茶凍，四個一份。在京城的話賣三五百文都不在話下。就這精緻的外觀和讓人回味無窮的口感，足以征服男女老少。還有其他這兩樣甜品，我覺得不管是在冬天還是在夏天應該都會好賣。這些食物既有美感，又有口感！完全符合我心目中的美食專案。
我特別想要開一間這樣的甜品鋪子！丫頭，若是我們的甜品鋪子開起來了，你可算是圓了我這輩子唯一的夢想了。讓我能夠成為一個名副其實的饕客。”
向南道：“姑爺爺。既然你最想開的鋪子是甜品鋪子，那你覺得若是我們把蛋糕餅乾和這些甜品一起開一間鋪子，可行？”
袁世清聽了向南的提議後眼前一亮，“我怎麼就沒有想到把這兩樣融合在一起呢？丫頭這個主意好！說實話，你前幾天做的水果千層的蛋糕我特別喜歡吃！
以前，我不太喜歡吃甜食，可我對你做的水果蛋糕卻是無法拒絕。那個蛋糕香甜可口，甜而不膩！屬於男女老少皆宜的美食。”
“那我這幾天再多做些糕點和甜品你嚐嚐，你看哪些可以列入鋪子選單的。我們儘量做到每一道食品必須得到你的認可，才可以列入到選單當中。到時候，我給你培訓幾個師傅出來，你放在鋪子裡。”
“好，我這就寫信回京城，讓你表叔安排幾個人過來跟你學做甜品。也如你所說，我對這個鋪子甜品鋪子的要求很高，我不認可的食物，確實不想放到鋪子裡。我不想為了賺錢，以次充好砸了自己的名頭。我開鋪子的目的，在於分享美食，賺錢是其次的。”
“好的！姑爺爺的想法我明白了，也很理解！這種想法只有我們這種沉迷美食的人才能理解 。我有時候吃到一種美食，也會有分享衝動，這也是我為何會喜歡進廚房的原因。”
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