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第九百一十二章　白薯粥

事實上，就連許文鄉也很奇怪，為什麼老太太的生意會這麼好。

藥廠裡的員工，包括那些大學生和管理人員，基本上都在繁華城市裡生活過幾年，什麼好東西沒吃過？即使是學生，平日裡總有和同學出去搓一頓的，再不濟的，各個地方的特色菜總吃過吧？

就老太太這手藝，許文鄉只能說是普通，家常飯罷了，哪家的女人要是連餃子、面片、麵疙瘩湯都做不好，自己都不好意思出門了，這邊的小孩頂多也就饞饞餃子，但就算是餃子，恐怕也沒藥廠食堂裡，三塊錢一個的腿大腿有吸引力。

就這些家常飯，換成附近任何一個地方，許文鄉肯定老太太都要賠死，哪會有人花七八塊錢吃麵疙瘩湯的？

但現實就擺在眼前，看老太太的紅火生意，恐怕一天下去，兩百塊錢總能掙到！

一天兩百塊！一個月就是六千塊！

即使除去下雨這些意外因素，或者一週休息一天這樣的奢侈待遇，一個月總也能賺5000塊，比她在外打工的兒子賺的還多，而且不用看老闆氣受，也沒有什麼工地上的危險，包包餃子、擀擀麵，走個一里多遠的路，這算是活？

而且說是算菜、面的成本，但這些都是自家種的，在農家看來根本就算不上什麼成本，這麼算的話，一個月能拿到手的錢，足有6…7000之多！

把賬算明白後，許文鄉無奈地發現，老太太可能比水鎮上大部分人都能賺錢，今年過年，估計老兩口在一家人面前能揚眉吐氣了，換著花樣地欺負兒媳婦，對方都沒話敢說的。

而藥廠門口最賺錢的移動飯攤，還不是老太太的，是另外一個村子裡的近於40的新寡女人。

這個就更離譜了，如果說老太太賺這麼多錢，還包餃子、擀麵片的話，那這個寡婦賣的飯菜，就簡單到極致了，就是自己新出鍋的饅頭，加上各種各樣的涼拌菜。

市面上饅頭機做的饅頭，雖然看起來白鮮，但吃到嘴裡，味道普通，即使加了糖，也吃不出香甜的味道。

她這新蒸的饅頭，形狀如同一個個小汽車，靠近鍋邊的饅頭，還被炙熱的鐵鍋燙成一個個硬香的如同鍋巴的“饃焦兒”，焦黃明亮、剛出鍋的饅頭，嚼起來特別的香。

如果說饅頭還算用心的話，那她賣的涼拌菜簡直就是重新整理附近村民的三觀！

黃瓜拉成黃瓜絲涼拌！

蘿蔔拉成蘿蔔絲涼拌！

白嫩水靈的大白菜，切細碎了涼拌！

當然，幾種青菜混著來，有時蒜臺與白菜一塊拌，有時候再加點蔥絲、切成片的白蒜，新摘下來還帶著毛刺的黃瓜拍碎了互相搭配著……

看家菜是什麼？薄豆腐切成條加上小蔥，配上自家的芝麻香油涼拌？

許文鄉簡直不忍直視，就這些涼拌菜，隨便一個農家的小孩都會做，這也能賣？

吃飯時聽他們說的閒話，似乎這個女人，男人走後家裡就沒了收入，一子一女都要吃飯上學，她一輩子也不會什麼，也是被逼得沒路走了，就想著用這些家常菜，好歹算是城裡比較少吃的東西，總先補貼點家用，然後再想辦法。

心裡忐忑，兒女學費又要得緊，於是打出的招牌，就是“五塊錢吃飽、十塊錢吃好”的招牌，任何人只要五塊錢，就能在小攤上吃饅頭、冷盤吃到飽為止；花十塊錢，就能吃到那香油放得多的小蔥拌豆腐。

農家的饅頭實在，一個壯年的男人吃一個都能吃飽，配的那些冷盤，香油也只是增香，這樣下來，她也能賺上一些。

只是沒想到，這些最普通的家常菜，就讓那些大學狗吃得眼裡帶淚，大學裡要是有這麼實在的饅頭、鹹淡爽脆的新鮮冷盤，自己至於天天抱著泡麵