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慕容倩來方瑞家不久,並不太瞭解餘英紅的真性情,故而客氣地搖了搖頭,忙說,“英紅姐我吃飽了,吃飽了。”
她剛剛嗔怪林芳芳跟慕容容的眼神餘英紅瞧著呢,見她客套,餘英紅就笑眯眯地道,“小倩你真吃飽了?”
恰時桌上那兩碗菜的香味直往鼻子裡鑽,慕容倩想說自己真吃飽了,奈何這菜香實在太過誘人,於是慕容倩只得繳械投降,稍許羞赧地道,“還想吃那麼一點點。”
見慕容倩的小孩子性情,餘英紅就樂了,“小倩你在這裡完全不必客氣,這點你要向芳芳跟小剛學習。”
慕容倩就笑了笑朝老扁跟林芳芳瞅去,這一看之下不由得大吃一驚,這芳芳還好些,那李小剛同志這哪裡只是不客氣,這簡直就是……簡直就是太不客氣了嘛。暈倒,這剛端上來的兩盤菜已經被兩人幹掉了一大半,這都神馬人啊……
餘英紅見老扁比饕餮還饞的樣子,忍俊不禁道,“小剛你別太狠了,你楊哥還沒吃呢,還有容容也沒動筷子,還有你得給你楊嫂子跟芳芳留點啊?”
“嘿嘿,沒辦法,太好吃了……嬸你叫瑞子再整幾碗不就成了嘛。”老扁從碗中抬出頭來,嘴裡邊咀嚼邊是咕嚕地道。
“你啊,就知道吃。行了,多吃些,我讓小瑞再弄去。”餘英紅笑著進了廚房。
…………………………
方瑞正在油炸盤龍。
六七錢重的黃鱔做盤龍最是合適。
先用水把黃鱔煮一下,三四分熟就可以撈出來了。把油燒開,將煮熟的黃鱔倒進去,炸到黃燦燦的,然後將剁碎的薑末、蒜末、紅辣椒末倒進去,再炸一通,打點水衝一下,放油放鹽小煮片刻……這盤龍重口味,可以適當地佐些比如味精啊、醬油啊、三胡椒油啊之類的。對於這佐料其實也沒有太多的講究,還是那句話:份量把握好,味道差不了。
把煮得香噴噴的、炸得盤成蚊香狀的黃鱔盛出來,正準備端著碗把菜送出去時,老媽笑著進來了,說道,“小瑞你再多做幾個菜。”
方瑞愕道,“三個湯四個菜,還不夠吃嘛?”
老媽就道,“你出去看一下就知道了。”
方瑞疑惑地端著菜碗走了出去,一看桌子上,靠,三個湯碗兩個菜碗空空如也。方瑞頗有些哭笑不得,這還沒正式開飯呢,就把菜給幹光了,這、這這等下吃飯吃啥啊!光扒飯嗎?轉念一想,方瑞又樂了,看來空間裡出來的菜果然非同凡響,這綠色未來還真是個寶啊!
把油炸盤龍端過去,還沒把菜碗放落桌上,老扁就伸著筷子來夾,方瑞對著他的手敲的就是一記,“你個吃貨注意點形象行不?”
老扁就揉了揉被敲疼的手,厚顏無恥地道,“咱的形象就體現在吃上。”說著又要去夾黃鱔。
“都敢自認是豬了,真是服了你了……我看這菜還是分配著來吃吧。”方瑞又敲了他一記,把碗重新端起來道。
“我不同意。”老扁強烈地反對。
“豬沒有發言權。”方瑞瞪了他一眼。
“啊……那我要求按食量分配。”老扁鬱悶道。
“再廢話取消你的那一份。”方瑞強勢地威脅道。
老扁乖乖閉嘴了,方瑞就拿了雙乾淨的筷子把炸盤龍進行分配,楊志成慕容容林芳芳一人三條,自個跟老媽一人留兩條。這種油炸菜慕容倩吃了上火,就沒給她夾。最後方瑞把只剩下一條的菜碗放到老扁跟前,老扁頓時臉都苦瓜了,委屈地道,“瑞子不帶這麼欺負人的好不好。”
大夥兒就笑,方瑞就道,“留了一條給你已經很對得起你了。”
老扁不說話了,嘟著嘴埋頭又幹了起來,這廝津津有味地連肉帶骨帶內臟地把整條黃鱔都給啃個乾淨,吃完之後抹著嘴連