第二十一章 原來中餐才是集大成者(第2/2頁)
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做漢堡，或者在日料店現場觀看做味增湯要有觀賞性的多！
不少老外第一次發現，原來中餐的做法這麼講究，這麼繁瑣啊。
那麼味道，肯定不差！
吳鵬拿出煮鍋，煮鍋裡是他下午時用整隻雞和排骨精心熬成的湯。
起鍋燒火，湯燒開之後餛鈍下鍋，頃刻時間就起鍋。
之所以煮的時間這麼短，為為了避免“降落傘”包法的混沌空腔不被破壞。
最終達到混沌皮薄如蟬翼，這是製作泡泡餛飩的秘訣之一。
混沌煮好後，吳鵬對眾人說道：
“各位，混沌20刀一碗啊！”
這一次已經沒有人再有異議了。
不少老外心中覺得，就這手複雜程度和精細程度，20刀絕對不貴！
而且，雖然他們吃過混沌，畢竟日式料理和泡菜國料理也有主打的混沌。
但像眼前這種，皮這麼薄卻不會破，看起來晶瑩剔透的混沌，他們是第一次見到。
“天哪，我之前一直以為混沌是日式料理，或者是泡菜國料理，現在才發現中餐才是集大成者！”
老黑身後排在第二的一位金髮美女忍不住感慨道。
她的話引來不少人的贊同。
隊伍裡的倭國人和泡菜國人雖然很想說點什麼，但看看從沒見過的這種晶瑩剔透的混沌，最終放棄了抵抗預設了這個事實......
20分鐘後。
在眾所期待中，臘汁肉終於燉好了！
開啟鍋蓋，又是一股讓人無法抗拒的香味飄來。
同時，從電餅鐺裡拿出來的餅看起來外焦裡嫩，散發著面香。
吳鵬將鍋裡大段五花肉取出來放在案板。
一陣熟練的刀法下，五花肉被剁碎，成為了真正的臘汁肉。
做完這一切。
吳鵬抬頭看向排在第一的老黑問道：
“請問你要幾個中式漢堡，要不要混沌呢？”
老黑看著案板混合著肉汁、青椒，四溢著香味的臘汁肉。
又看向煮鍋裡皮特別薄，通體澄澈的混沌。
霸氣的伸出整隻手掌。
“我要八個中式漢堡！”
“兩碗泡泡混沌！”
......