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哈”一笑,他對蓬帕杜夫人說道:“瞧我的孫子,多麼的誠實。”
蓬帕杜夫人向路易十五點點頭。
路易在偶然間和蓬帕杜夫人對視了一眼,從她的眼睛中看到了與外界的那些流言蜚語完全不同的女人,一個與平日裡身著華美衣服的蓬帕杜夫人完全相反的女人。眼睛告訴路易,她純潔、善良、睿智,幾乎是一個完美的化身。眼睛不會騙人,因為眼睛是心靈之窗,人可以用語言來說謊,用表情來演戲,卻永遠也無法心靈中的真我。
“奧古斯特!”路易十五忽然叫了路易一聲。
路易回過神來,從容地不緊不慢應道:“是,我在,陛下。”
路易十五抬起手指向路易,說道:“你是幸運的,你比我幸運。”
但是,他立即又微笑著說道:“你也是不幸的,你比我更不幸。”
路易十五的這兩句話聽得路易一頭霧水。
路易只有『迷』茫地望著他。
這個時候,食物也終於上桌了。
和凡爾賽的嚴格用餐禮節不同,開胃菜、湯等主菜之前的菜全部被捨去了。僕從直接推上了一輛手推餐車,上面的大盤子上乘著一塊似是剛剛出爐還冒著熱氣的嫩肉。
幾個僕從開始分肉。一個人拿刀將肉切開,一個人將切開的肉盛入盤中,一個人將盛好的盤子放到用餐人面前。
國王、夫人,最後是路易。
路易還沒有拿起刀叉,便見到對面路易十五已經開始津津有味地將肉塊塞進嘴中咀嚼了。而另一邊的蓬帕杜夫人也早已經開動,只是她細嚼慢嚥的,與路易十五大不相同。
他們兩人的用餐景象似乎在說“這是美味”,而那撲鼻而來的肉香也已經在挑動著路易的食指。這一天來,早餐匆匆忙忙,午餐隨隨便便,他個人對美食的抵抗能力也變得比以往更低了。
路易拿起刀叉,開始切肉。餐刀剛一落下,他便驚疑了起來。肉是日常生活中的主食,無論牛肉、羊肉、豬肉,他都一一吃過。可是,這一刀下去,肉居然嫩到了“迎刃而解”,這還是他平時沒有遇到過的。
路易用餐叉將一小塊肉送入口中,頓時感受到酥、嫩、香等符合一切美食的感受。他幾乎快要陶醉在這一小塊肉中了,若非內心深處擁有成人的自制能力,他早就很失禮、很失態地流出口水來了。
口中已經充滿了饞『液』,路易雖然能夠暫時壓制住,卻也害怕忍不下來,只得急忙端起水杯喝了一口水,沖淡口中肉味的同時,也將饞『液』送入肚中。
路易放下水杯,情不自禁地讚歎道:“真是可口,這比凡爾賽的食物還要好吃。”
他向正在身旁的僕人問了一聲:“這是什麼肉?”
“是鹿肉,不到一歲的小鹿的肉。”路易十五回答了,接著還說道:“你很有眼光,凡爾賽的食物再好吃也比不上這裡的。”
路易十五接著問道:“你知道這是為什麼嗎?”
路易不解地搖了搖頭。他的課程目錄上並沒有烹飪課。
路易十五說道:“保證肉的美味,最重要的就是肉質新鮮。凡爾賽中的肉,雖然也是現殺現取,可是屠夫們是將家畜綁著屠宰的,它們的肉早就僵硬了。打獵得來的肉,是在獵物奔跑追逐過程中得到的。獵物在被獵殺前經過了足夠的運動,血『液』已經流到了每一寸肌膚中,肉質自然會更好。”
他說的是興致勃勃,而路易聽的卻是有些反胃。
路易現在十分後悔,怨恨自己不應該有這麼大的好奇心。在不知情的情況下,或許能吃得津津有味,在淡忘了這段話後,也可能大快朵頤,可是在這血『色』痕跡記憶猶新之際,他還真的是沒有什麼胃口了。
路易雙手握著刀叉,卻已經不再忍心切