一日,這一天是華夏美食城中洛河城區正式開業的日子。

到時候一百多家飯店還有兩條夜市都將正式開始營業,這裡匯聚了來自全國各地的美味菜餚,更重要的還有來自各大菜系的頂級廚師的餐廳飯店。

論規模,洛河城區已經可以當得起亞洲第一。

而等華夏美食城後期的專案逐漸竣工,整個美食城極有可能會成為世界第一的美食城區。

這是華夏美食業的大事件。

而漯河城區的開業,也因此顯得十分重要了起來。

臨近開業一個星期的時候,做為城區專案的負責人,張漢濤宣佈了開業第一個月將會舉行一場飯店競爭活動,每一家飯店的財務狀況都將會事無鉅細的進行監管,然後做出一張營業額的排名。

這個排名只會排出前三十名的飯店,並且最後獲得第一名的飯店將會獲得城區第一飯店的美譽。

這個美譽並沒有實際的物質獎勵,但可以在上百家飯店中脫穎而出,依然足夠讓許多飯店都磨刀揮揮的想要爭一下了。

這個營業額排名分為三種,一種是銷售總額排名,比的是飯店的銷售總額,一種是利潤排名,比的是飯店的純利潤,最後一個則是客流量的排名,比的自然就是客流量了。

網路上對於誰能獲得最後的第一名進行了許多的預測,其中呼籲最高的就是曼尼。普利奇特的墨西哥餐廳以及葉垂的黯然**飯,這兩家飯店都被人預測銷售總額、利潤、客流量都會排名第一。

當然,也有一些關於其他飯店的猜測,比如來自唐人街的江月梅江大嬸所開的毛血旺,陳天的陳家飯店等等,甚至還有人猜測戈登。拉姆齊的那一家粥店。

隨著七月一日的到來,越來越多的人開始期待這場上百家飯店的爭逐之戰了。

……

“這飯店很不錯。”美食城內的某家飯店內,葉垂看著毛血旺飯店內部的裝潢,笑著對江月梅說道,他剛剛從公司那邊拿到了幾家飯店的選單,這個時候他是親自將這些選單送到幾家屬於滿漢全席美食企業的飯店中。

“這段時間小天一直都在過來幫忙,能裝潢成這樣也有她的一分功勞。”江月梅笑呵呵的說道,她指了指大街對面的那家飯店,“小天的飯店就在對面,以後可就是街坊了。”

“不過小天過段時間還得回唐人街那邊吧,可惜了。”葉垂笑著說,陳天雖然在這裡開了陳家飯店的分店,但她本人還是放不下唐人街那邊的祖業,準備在這裡等一段時間將麻婆豆腐交給了飯店的廚師後就回去,不過日後她肯定會經常到這裡來就是了。

“她不捨自己好不容易經營起來的那家飯店。”江月梅笑著說,臉上有些落寞,唐人街的那家辣紅莊她又何嘗捨得放棄,不過最後還是因為高夫人的原因,將飯店抵押了出去。

葉垂隱約猜到了江月梅的感受,笑著說道:“以後毛血旺肯定也會成為辣紅莊那樣的經典飯店的。”

江月梅和氣的笑了笑,這顯然也是她所想的事情。

跟江月梅這裡聊了幾句,葉垂又到對面飯店準備去跟陳天說些話,接過剛剛走進飯店就聽到了陳天正在衝廚師大喊大叫——好吧,忘了這位還有一個 豆腐西獅的名號。

於是他就笑著搖了搖頭,將一疊屬於陳家飯店的選單放到了桌子上離開了,接下來該回去黯然**飯那邊了,韓雨堰跟田小杜還有王詩雨都正在那邊等著他。

這一天是五月二十八號,距離華夏美食城的正式開業只有三天了。(未完待續。。)

第478章 墨西哥餐廳vs黯然**飯

“安德魯,這是我制定的選單。”

華夏美食城墨西哥餐廳內,曼尼。普利奇特將一份製作精美的選單教導了安德魯的手