第31部分(第1/5頁)

訟事遏鄢閃艘還商厥獾餒蠶悖�跎倭嘶憑頻乃崞�痔岣吡瞬似返鈉分剩�蛑筆且瘓倭降茫���轡�衿妗�

要是可以的話他肯定得抱著邵衍親上兩口，幾句話解決了困擾他那麼多年的新菜問題。魚唇本來就是茅家的招牌菜，各種做法或多或少都會有些不足之處，現在知道了還能這樣解決問題，舉一反三的，許多困難解決起來恐怕也只是時間問題了。

邵衍燉好的鮑魚用剩下的底湯勾上芡，成品出來的時候茅先生就服了。過了油鍋的鮑魚外形真是前所未見的漂亮，他在廚房裡切了一個，因為改刀的關係醬汁竟然被燉進了鮑魚肉裡，鮮美的鮑魚肉外表彈牙內裡軟糯，海味和芡湯渾然一體，簡直天生一對，被他不知不覺就吃下去半個。

父親身體不好不太下廚之後茅先生已經很久沒有享受到這種和人切磋的樂趣了，雙方互相學習交流經驗，創新和昇華都從此處來。

桌上鋪滿生鮮，魚唇和鮑魚顯然是大菜，兩個菜品混合的香味從近處嗅起來更加讓人無法抵擋。茅少峰一下子覺得這盤子的鮑魚怎麼大的有些離奇，仔細一看才發現原來是鮑身的裙邊不知道因為什麼緣故開啟了，看起來竟然將近有一頭大小。鮑身濃稠的芡汁色澤鮮亮，從熱騰騰的從鮑身上流淌下來，只這樣看一會兒，就讓他忍不住口舌生津。

茅家的長輩小輩們圍著餐桌打量，都忍不住朝茅先生大加讚歎：“今天的鮑魚怎麼燒的那麼好！”

“是啊！個頭大肉又挺拔，真是沒聞過這麼醇的鮮味！”

“父親以前下廚，燒的也未必有大哥你這麼好，真是青出於藍勝於藍！”

“魚唇也比以前不一般好多！”

“魚唇真比以前好了？”茅先生哈哈大笑起來，渾厚的聲音在餐廳裡迴盪：“那確實是青出於藍勝於藍！老嚴啊，你把這麼個外甥帶到我面前真是讓我眼饞死了。邵老弟！來我這邊坐坐坐！”

邵父很莫名地以為對方在招呼自己，還沒來得及動身，就見茅先生快步走過來攬著邵衍的肩膀朝主位那邊帶去。邵衍的表情有些無奈，小聲對他說：“茅先生叫我老弟，家裡的輩分不就亂了？”

“各叫各的不就好了？”茅先生顯然不是在乎這些東西的人，除了邵衍之外他誰都不招呼，一副與有榮焉的樣子指向飯桌，“今天這一桌菜都是我跟邵老弟親手做的，哈哈哈哈，這徒弟我可真收不起。以後有機會，我請你去我們茅家老宅見見我父親，他一輩子痴迷廚藝，你們倆對上了肯定有話說。”

邵衍被按在主桌順位的第二個，周圍人包括李玉珂夫妻都用莫名其妙的眼神在看他。茅家人的目光跟在看外星人似的，這個邵衍是學巫術的嗎？他們姓茅的自家人都多少年沒看到茅先生那麼開朗了。鳳祁芳笑眯眯地招呼客人收拾丈夫留下的爛攤子，對邵家夫妻尤其精心周到。落座後一堆人你看看我我看看你，見茅先生已經開始動筷了，這才慢吞吞地區夾鮑魚。

叉子叉入鮑身的時候，不一般的質感就讓他們心中生出了些許讚歎。

等到切下小塊入口之後，所有人都忍不住驚愕地看向了主位方向正在一臉頭疼地推拒茅先生舀來的魚唇的邵衍。

鮑魚外表彈滑內裡軟糯，濃厚的芡汁不科學地滲透進了鮑肉裡，一口咬下去各種渾厚層疊的濃香接替迸出，讓人一動嘴幾乎就停不下口。

怎麼會有這麼不科學的手藝！

作者有話要說：等一會兒改錯

☆、第三十五章

嚴岱川回家的路上聽到司機說起父母今天帶邵衍一家去了茅家的事情；還以為他們晚上不會回來吃飯了；回家進屋時嗅到縈繞在家裡那股撲鼻的濃香時下意識愣了一下。

嚴家的生意千頭萬緒；將產業從父親手上接過來之後嚴岱川就在不