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小昭不答,繼續說道:“據說此草葉生於江南溫熱之地,可入茶,滿口生津,香煞人。”
錢大夫道:“你們想去蘇州看看?”
小昭道:“沿途尋找。”
錢大夫此刻的眉頭已經皺成了疙瘩,很明顯是在竭力思考秋薄草的相關線索。他曾經在見過一次關於秋薄草的記載,只是現在無論如何也想不起來是在哪裡見過了。
琪源見錢大夫眉頭深皺,甚是過意不去,開口言道:“錢大夫,喝茶,再嚐嚐這是什麼茶?”
可此時的錢大夫卻像魂不守舍了一樣,在他的腦子裡面彷彿抓到了什麼,可就是抓不住。此時機械般的答道:“普洱,好茶。茶,對茶。”只見那滿是褶子的老臉上此刻突然之間變得容光煥發,突然跑出了房間。
琪源小昭嚇了一跳,趕緊跟上。來到堂屋之後,一個堆滿各種雜貨的房間裡面。錢大夫此刻正在此處瘋狂的翻找著,直看的兩人面面相覻。
“哈哈,在這裡。”錢大夫從那一堆破爛裡面找出一本被耗子咬掉大半的線裝書本,開開心心的拿回了堂屋裡面,鋪在了條案上。
琪源小昭只看的一陣納悶。琪源道:“錢大夫,找到什麼了?”
只見他雙手往條案上的那本破書上一攤,言道:“就是這個。”
琪源小昭順著目光看去,只見那本破爛不堪的封皮上寫著兩個篆字:“茶道。”
琪源滿心不解,問道:“這是?”
錢大夫道:“細數天下之間各種名茶及其產地,炒制方法和泡茶之功夫。其中尤其以品茶之心境來詳解人間大道,雖然有失偏頗但也為一家之言。”
琪源道:“怪不得您對茶之一道的鑑賞功力那麼深厚。”
錢大夫道:“我哪有什麼鑑賞功力。這本書中說到,若論品茶鑑茶之最高境界乃是,唇不沾杯,目不視其顏色。僅憑氣味即可辨出杯中之茶之品名產地。更有甚者能夠品出炒制工藝,炒制之人是男是女。”
小昭道:“相傳在蘇州有一員外,甚是愛茶,家中各種名茶不計其數。自身更是一位品茶的大行家。一日府中來了一位落魄書生說要品鑑一下員外的珍藏。員外對其甚是輕視,本不想給他茶喝,但又恐傷及好茶好客的名聲,就讓下人給上了一支老山茶。可沒想到那書生竟然原原本本的說出了山茶的來歷及炒制方法,更是直接點出山茶就是出於員外自家後山之上。員外這才收起輕視之心,擺上平日珍藏。那書生不看,不品,僅憑茶之香味就一一道破了天機。眼見著自家珍藏的名茶全部被他品鑑乾淨,沒有一種不認識,不熟悉的。都是僅憑氣味鑑別出茶品、產地,炒制方法。員外此時心中對其已甚是欽佩,心中忽然想起一事。對書生說道:‘兄臺若能將這最後一杯茶說出來歷,在下願與兄臺結為兄弟,共同享用此間三百六十八種各地名茶,就是神仙也該羨慕了。’書生拿到那最後一碗茶,脫口而出‘好一個女兒紅。’此話一出,當真是滿座皆驚。員外更是一把從座椅上跳起來言道:‘去年剛來福州的紅茶金俊眉,小女調皮在其發酵之時往裡面加了一點胭脂,還說此茶就叫女兒紅吧。賢弟果真了得。’”
錢大夫道:“那書生就是這本書的作者陸設了。相傳陸設為唐代陸羽之後,不過這也沒得考了。你們看這一頁。”
琪源小昭順著錢大夫手指之處看去,只見那殘頁上寫到:江南嚇煞人香固然已是人間極品,然則同生一地之秋薄草亦是世間一絕。
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第四十六章 五毛大夫
茶文化在這片中州土地上源遠流長,盛行於唐朝。唐代茶聖陸羽曾作《茶經》一書,在茶文化的發展歷史上具有劃時代的意義。現在世人常常將茶當作日常飲料,卻不知道茶是從用