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“別端,給你一個,沒這個味道差了幾分!”溫煦輕輕用筷子小心的把明晃晃的如同肉凍一樣的肉片兒夾到了每一個碗裡,擺到了碗邊上。
這樣的動作讓整個一碗麵看起來更加的誘人了,潔白的麵條,在擺到碗裡的時候在碗裡打了一個短短胖胖的八字結,大半在高湯下,一部分卻是頂著綠油油的韭菜碎兒冒了出來,水裡的面油汪汪明亮亮的,而冒出來了面差點兒就成了半透明的,幾乎已經有點兒涼皮的味兒了。
巴掌大半月形的白肉,被水煮的縮成一個微彎的月牙型,果凍一樣的皮,配上白色如玉的肥肉,再下面一大半都是清爽饞人的瘦肉,像是沒有經過任何的調味,就是把肉扔下去煮熟撈上來的那種感覺,雖說整碗麵看起來有些樸素,但是隻要聞著湯味兒就知道這碗麵的水準了。
“好了,上面!”溫煦拍了一下手,把桌上的四碗麵都放到了托盤裡,讓表妹端一個,自己端一下,沒有辦法,今兒的碗用的都太大了,一個托盤至多也就是兩碗。
師媽等看面一放到自己的面前立馬就說道:“這手藝真不錯!都能開面店啦!”
師尚真聽了笑著說道:“這手藝是不錯,不過等著吃他的這碗麵可是急人,再說了這面也貴,估計一碗沒有個四五十塊跟本下不來”。
一邊說著,師尚真一邊拿起了筷子,直接衝著白肉就伸了過去,把肉拖到了碗邊上,嘴貼著碗咬了一小口,嚐了嚐之後說道:“做的有點兒急了!”
“嗯,如果用小柴火燉上四五個小時的話會更入味一些,有些東西像是蚌啊,之類的全都沒有煮爛,要煮到化到湯裡去那才是好”溫煦也沒有辦法,時間緊任務重,很多重要的東西都得省略下來,像是白肉明顯口感上會差上一茬子。
看到師尚真咬了一口肥肉之後,還咬了第二口,杭辰就有點兒好奇了,於是張口也咬了一小塊然後輕輕嚼了起來。
“嗯,真的一點兒油膩感都沒有,光有肉香還有一些淡淡的花椒和八角的味道”杭辰一邊吃一邊說道。
溫煦笑道:“時間不夠,如果時間要是夠的話,你就吃不到花椒和八角的味道了,幾乎只能感覺到肉香在你的嘴裡化開了一樣,這種肉吃肥的部份最香,皮的部分略差一些,最差的就是瘦肉了”
杭辰聽了咬了一口瘦肉說道:“也好吃!”
於是兩三五除二丫頭碗裡的肉已經被她吃光了,緊跟著面很快又被她吸溜光了,最後豎起了大碗連滿滿的一碗湯汁都給幹掉了。
“啊!好吃”杭辰放下了碗,拍了拍自己鼓起來的像個小皮球似的肚子:“哥,這麼好吃的東西,怎麼不見你常做啊?還有什麼拿手的,快點兒顯出來?不對,等我下週回來的時候再顯,我明天要去上課了”。
“不用等了,其它的你都吃過了,就是這面沒有吃過,剩下就是燒烤拉,烤鵝啦之類的,都是看著菜譜學的,或者和卜新建交流一下弄的,算是家常,平常咱們吃的就是”溫煦說道。
師媽一邊吃,一邊還和師爸通著影片,一邊還誇著溫煦的手藝,直接把溫煦誇成了一朵花似的,聽的旁邊的溫煦都不好意思了。
突然間,溫煦覺得師媽有點兒像是徐媽了,感情自己的運氣也不錯,老丈母孃也喜歡自己,只是以前沒有這麼表示出來,今天一碗麵雖然似乎徹底的讓老丈母孃滿意了。
第550章 腿長的兩個小傢伙
溫煦吃完了飯出去溜了一大圈兒,轉回來的時候看到杭辰正在院子裡和大花、二花在玩耍,遊戲也很簡單,一支豬腿骨在院裡扔來扔去的,就跟逗狗差不多,只不過把狗換成了兩隻熊罷了。
不管這個遊戲看起來有多無聊,但是大花二花玩的還是挺開心的,兩隻胖嘟嘟半大的小熊崽兒在院子裡跑來跑去的,如同兩