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菜章瑩肯定會忍不住再想多吃一些的，可是這菜裡哪裡有什麼意境？

“心情煩躁的人是很難體會到這種細膩的意境的。”葉垂呵呵笑著就跟章瑩說。

老佛爺也忙不迭的點頭：“沒錯，佛理講究的就是心神清靜。”

“……”章瑩正想要大加指責，結果聽到葉垂跟老佛爺的這番話，就只好改口道，“呵呵呵，說的沒錯，我也感覺到了一些猶如禪修般的清靜意境……”

葉垂一臉鄙視，老佛爺會那麼說是受到了葉垂的引導，章瑩也跟著這麼說只能說這女人在胡扯，真是做作。

林正道跟鄔海媚兩人也分別吃了這清蒸白玉佛手，看兩人的表情便知道，這菜的確很好吃，很和他們的味道，不過意境什麼的是全然沒有感覺的，兩人沒有章瑩那麼做作，只是說了好吃，就沒有再多說其他的了。

老佛爺對葉垂的這第二道菜也十分的滿意：“胡蘿蔔跟西蘭花竟然還可以做出這個味道來，不錯，小葉我現在對你接下來的菜更加的期待了。”

“薇薇，把金玉滿堂跟紅白黃綠兩道菜端上來吧。”葉垂轉身對廚房內的林薇說道。

林薇答應了一聲，立刻端著兩道驟然看上去花花綠綠的菜餚，這兩道菜從外表上看其實也十分相似，都是蘿蔔、黃瓜之類的碎丁的組合菜式，章瑩原本正感覺到不知道該如何諷刺葉垂，看到這兩道菜後她立刻就笑了出來：“葉先生，你意境不懂什麼做菜的花樣了嗎？這兩道菜好像都是簡單的胡蘿蔔跟黃瓜的菜餚吧？”

“沒錯。”

葉垂對於章瑩挑釁的話並沒有如何在意，他笑著對老佛爺繼續說道：“奶奶，請你品嚐這兩道菜吧。”

從外表上看這兩道菜的確十分的相似，紅白綠黃這道菜，其實西紅柿、豆腐、黃瓜還有胡蘿蔔涼拌而成的菜餚。而金玉滿堂則是胡蘿蔔和黃瓜的組成。

紅白綠黃是葉垂最後完成的菜餚，倒不是因為這道菜如何難做，而是因為這道菜是六道菜中最為簡單的一道，用兩個詞就可以將這道菜的精髓徹底說出來，那就是“涼拌”。

西紅柿直接用手抓捏成為西紅柿汁，黃瓜跟胡蘿蔔切絲，豆腐切成小塊，將四樣東西攪拌在一起，調入簡單的白醋和香油，西紅柿的紅。豆腐的白，黃瓜的綠，胡蘿蔔的黃。四種顏色交映在一起，令人感覺到食材的豐盛與美妙，這道菜還散發著豆腐的清香，西紅柿的鮮香，黃瓜的甜香，胡蘿蔔的甘香，味道並不複雜也不濃郁。卻因為那紅白綠黃的色彩還有這多種食材融合的鮮香滋味，給人一種奢華的視覺錯覺。

至於另外一道金玉滿堂，色調相對來說較為單調。但這道菜是一道熱菜，胡蘿蔔跟黃瓜切丁之後經過簡單的燙煮令質地柔軟，接著跟玉米粒翻炒在一起。

那玉米粒原本就是煮熟了的，經過簡單翻炒。讓玉米粒稍微熱透即可。這時候的胡蘿蔔跟黃瓜丁也只有六七成熟，屬於剛剛斷生的階段，味美而不失清脆，吃這道菜要用勺子，舀起一勺送入口中，玉米粒將會是味道的主導，胡蘿蔔跟黃瓜只作為點綴，卻帶來脆爽的口感。在加上葉垂堪稱完美的廚藝和火候掌握，讓這道菜的味道堪稱完美。

老佛爺先吃的是這道金玉滿堂。這老太太多少信佛，有些迷信，聽到金玉滿堂這個名字就感覺十分歡喜，對於這道菜自然喜愛有加，用勺子吃了好幾口這才停下，忙不得的點頭道：“胡蘿蔔跟黃瓜的味道沒想到還這麼好吃，這我倒是第一次吃到了。”

章瑩也吃了一口金玉滿堂，她發現自己對這食物有些無話可說。

可很快她的視線就轉移到了那道紅白綠黃上面，這道涼拌的菜餚很容易就可以看出是怎麼製作出來的，裡面的蘿蔔絲跟黃瓜絲更是格外的顯眼，章瑩頓時就指著這道菜說道：“葉先生，不可否認你的這