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厲害啊……
旁邊接受採訪的葉垂聽到了這邊的對話,他臉上不由浮現出無奈的表情——
他真的不是有意要引起這種轟動的啊……(未完待續……)
PS:滿漢樓這個名字是從一開始就決定了哈~~~也是電影滿漢全席中的一家飯店名字,覺得挺不錯的~~~~另外,明天這一卷應該就會結束了,這一卷將佛跳牆,實際上也是為最後開大飯店做鋪墊,素食者教團是為了打通關係,海南雞飯是為了收服廚師,這一卷是為了名氣,然後下一卷的名字叫做鴻門宴,主角會得到自己的飯店大樓哈~~~
第231章 他教和尚們吃肉,怎麼還成大善人了
經過十幾個小時的蒸煮之後,晚上的八點多鐘,佛跳牆的第二次殘渣正式出鍋了。
小飯店外面等滿了人,迫不及待的等待著美味開賣,電視臺的記者雖然已經離開了,可留下來了一位攝影師,負責拍攝現場的狀況。
葉垂小心翼翼的用漏勺將酒罈內煨的松爛的殘渣撈了出來,這殘渣色彩灰黃,從外表上看已經看不到原本食材的模樣,卻另有一種充滿富貴的氣質。
韓雨堰安靜還有王詩雨還是第一次看到這殘渣,三人圍在身後一臉驚奇的表情。
王詩雨更是忍不住喊道:“哥哥,我也要吃這個!看起來很好吃的樣子呢。”
“師父,給我也來一碗吧。”韓雨堰也接著說道。
“你們就算了……”葉垂有些汗的轉頭說道,“這個怎麼說也是殘渣,你們嘴饞也不用吃這個,等明天佛跳牆正式完成吧。”
“哦。”韓雨堰點了點頭,充滿期待的說道,“只是殘渣就這麼吸引人,最後師父你做出佛跳牆的時候不知道有多麼美味啊,要是爺爺在這裡就好了,他肯定會很高興的。”
“對這道佛跳牆我也很期待。”葉垂笑道。
需要熬煮三天時間的佛跳牆,葉垂上一世都沒有這麼做過,這相當於是濃縮了佛跳牆的精華滋味,到時候味道會如何美妙還是未知之數。
“已經盛好了。”葉垂已經將所有的食物殘渣都盛放到了大盆中,田小杜走過來跟葉垂一起將這大盆端到了外面,放在了一張餐桌上面,餐桌後早已經排滿了等待的隊伍,這個時候大家倒是也自覺遵循規則,也有一些人是根本吃不起這極品殘渣的,但還想要過來看看熱鬧,拿出手機拍照。
韓雨堰做為一位越來越專業的服務員。這時候自然是負責出售,這姐姐相貌漂亮無比,又是引起一番小小的轟動,讓人感覺葉垂這菜檔次果然很高,就算是賣菜的服務員都這麼漂亮……
葉垂跟田小杜還有安靜則是在小飯館內準備第三次放入熬煮的食材。
此時酒罈內的老湯已經濃郁無比,散發著沁人心脾的香味,這點湯汁,是無數頂級食材的精華所在!
“如果做菜的時候,倒入一點這種濃湯,只需要一點點。立刻就能讓菜提升幾個檔次!”田小杜已經知道葉垂準備熬製濃湯的意圖,對於這種東西他多少也有些瞭解,一臉驚歎的說道。
“這老湯還稍微有點差,還需要繼續熬製。”但葉垂卻並不滿意,他上一世嚐到過熬製了五十年的極品老湯,那種經過了時間沉澱的老湯當然不可能短短時間就熬製出來,可葉垂利用各種極品食材經過熬煮,卻能夠最接近那種極品味道。
不過現在也只是還差一點了,在第三次放入食材進行熬煮之後。這老湯也就正式完成了。
“哥哥,哥哥!”王詩雨小朋友突然急匆匆的從外面跑了進來,“外面來了一群和尚!”
“一群和尚?”葉垂一愣,放下手裡的東西急忙走了出去。
小飯店外面只見一群莊嚴寺的和尚。大約有五六個正站在售賣極品殘渣的餐桌前跟