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魚時，尤其是在觸控到它的身子時，心情都顯得十分緊張，有時緊張得竟連大氣都不敢喘。

攪魚倒不刺激，但卻比較好玩。所謂攪魚，就是在蠣殼坑中，你橫來豎去亂闖闖，儘可能把一坑水攪亂，逼得坑中的梭粗魚、蜊魚走投無路，使之紛紛躲進石頭底下去，然後你摸準石頭所在，用夾網將石頭圍起來，這樣，你只要翻動石頭，躲在裡頭的梭粗魚、蜊魚就會自動地跑進夾網裡去，於是，你夾網一提，它們便被逮住了。其實，這種捕魚的辦法帶有遊戲的性質，是人類玩弄魚類的一種典型表現，應該說，它是不道德的，但捕魚本身就是一場殘酷無情的戰爭，講道德能說明什麼呢？

當年，我參與攪魚這項活動，自然沒有想得這麼多，相反，卻興奮莫名，樂此不疲。我常常在蠣殼坑中一邊亂闖，一邊亂喊亂叫，並不時因為動作過急而摔倒，有時摔倒了索性不起來，蹲在坑裡用雙手狠狠地攪水，直把一坑好端端的水攪得沸翻盈天。就是憑著這股憨勁，我每次趕澤回家，總是滿載而歸，而收穫每每比同伴要多。

你沒見過黑白相間的魚球吧

在高灘背，罾（音zeng）魚這種淺水作業也頗值得一提的。

罾魚分為兩種：一種是將工具固定在船頭，半自動，人站在船上進行，叫船罾；一種是手動，人站在岸上或站在水中進行，叫手罾。它們的共同之處，都是將網罩（用竹爪抓住）放進水中，候上片刻之後，就有力而迅速地將它提出水面，這樣，剛才闖進網罩而來不及逃脫的魚蝦蟹就成了俘虜。不過，船罾的網罩很大，通常是手罾的好幾倍，而且它藉助於船，可以任意地在水中行走並下網，即使潮水洶湧而至，也無妨。因此，擁有船隻的山外人和方江嶼人，他們總是利用自身的優勢，特意將某些較大的船武裝起來，專門投入罾魚活動。對這一點，那些因限於條件而只能從事手罾的人（基本上是街上人和海口人），感到既羨慕又嫉妒。少時我目睹過一次船罾活動，印象特別深刻，至今回想起來，其情景仍歷歷在目。

那是盛夏裡的一天，在位於高灘背西側的下水浦，一位叫大山每的山外人，他駕著一隻大船，在那裡罾魚。本來，罾魚時，網罩放在水中是不能動的，否則魚蝦蟹受到驚嚇，怎麼也不敢跑進去，但大山每卻別出心裁，他一邊有力地搖著船，一邊用船自動地推著水中的網罩前進，由於下水浦是個泥潭，其底部泥層很厚，裡頭九曲迴腸，洞穴密佈，藏滿了鰻魚，因此，現在網罩貼著潭底一路前進，就像剷車一樣，把經過的地方掀了個底朝天，這樣一來，藏在裡頭的鰻魚被嚴重攪翻，它們驚慌失措，四處奔竄，正是在這種情況之下，大山每每隔一會提一次網，結果，網網逮得幾十斤鰻魚，這些鰻魚在網罩中又彈又滾，最後在網底攪成一團，圓乎乎的，就像一個偌大的黑白相間的球！說真的，這種魚球我平生第一次見過，它太令人驚奇了！那次，大山每駕著船，在下水浦不斷來回操作，兩三個小時竟逮得鰻魚幾千斤。鰻魚分海鰻、河鰻、溪鰻三種，而下水浦裡的鰻魚，全是河鰻，它們在鹹淡水中成長，身體特別碩壯，味道特別鮮美，市場上價格比較高，因此，大山每這次算是發了大財。那次，我站在潭邊觀看，久久不肯離去，心裡羨慕得要命。

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高灘背（7）

山頭每槍頭的水鴨和水雞

高灘背生靈豐富，吸引了眾多的海鳥。特別是三伏天，魚蝦蟹