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思瑤的臉立馬黑下來,趙子鑫這句話說的倒是極不客氣,先入為主可是犯了她心裡的大忌,於是她噤了聲不再理他,拾了筷子便去夾菜。
趙子鑫見她不答話,只當她是害羞了,心裡歡快的不得了,嘴上更是接著說道:“其實我也不介意你和我心有靈犀的,這樣更有利於交流嘛。”說話間他夾了一隻少的紅透的蝦就要放到謝思瑤碗裡,謝思瑤反應極快,還沒等到他的筷子遞到碗邊,便摁著手裡的筷子重重的撥在趙子鑫的筷子上,那隻通紅的蝦便看看落在了桌上,謝思瑤把筷子擱在碗上,有點生氣的看著趙子鑫,趙子鑫這才意識到情況不妙,趕忙抽了手話題一轉道:“小九你最愛吃蝦了,快嘗一個看。”
說著就把掉在桌子上的蝦夾起來遞到小九碗裡去了。
小九嘴角顫抖的看著方才在‘二人爭鬥’中慘遭跌落於桌面的蝦此刻正躺在自己的碗裡,他的筷子停在半空中,不知道該如何下手,他眼神偷偷瞄一眼謝思瑤,卻發現她正賭氣吃飯,再看看趙子鑫,他則一副十分事不關己的模樣喝著湯。
小九狠了狠心,對準紅蝦就要下手,謝思瑤瞥了他一眼,納悶道:“你怎麼吃得這樣慢?一隻蝦竟吃得這麼久。”
原來謝思瑤沒看到趙子鑫‘轉送’紅蝦的一幕,小九含混著嗯嗯兩聲,一下便把那蝦扔進嘴裡去了。
三個人風捲殘雲一般的吃完了晚飯,報單的跑堂便蹬蹬噔跑上來,舉著手裡的三張單子道:“趙廚司,你的單子。”
小九便起身跑過去拿了單子回來,高聲讀到:“川汁鴨掌一份,香麻鹿肉餅一份,醬燜鵪鶉一份。”
說完把單子遞給了趙子鑫,趙子鑫瞥了一眼,對著正在一邊收拾的盧生道:“去樓下馮掌菜那裡取二兩鴨掌,四兩鹿肉,五隻鵪鶉來。另外還要再加一份洋蔥一份小紅椒。”
盧生應聲下了樓,小九也跟了過去。趙子鑫便趁著間隙淨了手,謝思瑤見狀也連忙淨了手,取了圍裙穿上。趙子鑫偷瞄她一眼,見她似乎已經忘卻了吃飯時的不快,便試探著說道:“這三道,你選那幾道?”
謝思瑤轉頭看他一眼,淡淡道:“自然是趙廚司給我哪一道,我就做哪一道了。”
趙子鑫挑眉眯眼看著謝思瑤,好像在醞釀什麼‘詭計’,末了他輕輕一笑,道:“既然這樣,那便三道都給謝廚令吧。”
“有何不可?”謝思瑤回道。
趙子鑫咂了咂舌,退到一邊坐下,盧生和小九已經提著菜籃回來。趙子鑫手掌一伸,大氣的道:“今天謝廚令掌勺,你們都聽她差遣。”
作者有話要說:
☆、霸道公子
謝思瑤倒也不推辭,淡淡瞥一眼趙子鑫,見他眉眼含笑看著自己,只覺得心裡一突,只故作淡然的說道:“那我便不客氣了。”
說完她便吩咐小九把鴨掌清洗乾淨,自己便開始著手去切鹿肉,等到小九端來洗好的鴨掌,鹿肉也已經被切成了餡。她接過裝著鴨掌的水瓷碗,提起灶上的熱水壺澆了半碗熱水下去,放了水壺和瓷碗,她便又將洋蔥、芹菜剁碎,和著剁成餡的鹿肉一起攪拌,再拌上一層鹽和胡椒,放在一邊,這邊鴨掌撈出來瀝乾水待用。
謝思瑤命盧生生了火,之後將砂鍋擱在火焰上,立刻加入一碗水、一勺辣椒油,兩勺黃酒,一勺陳醋,一勺香油並一勺醬油,一連串的動作一氣呵成,趙子鑫看著微微一笑。等到砂鍋已熱,謝思瑤便將鴨掌盡數埋進去,大火開始煮起來。
趁著間隙,謝思瑤揉捏這方才釀好的鹿肉餡,手上迅速的翻動拍打,一碗肉餡不時便成了五塊桃形的肉餅,肉餅在麵粉裡滾三下,就立刻放在已經燒熱的鐵板上,鐵板上塗著一層亮亮的菜籽油,肉餅剛放上去,便發出滋滋的聲音來,謝思瑤拿起木鏟翻動肉餅,又不時往上面塗上