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心裡突然感覺這幾人就像是惡家丁搶佔民居，搶奪窮苦百姓財物的感覺，不知道怎麼的，她就突然想起鬼子進村那句話。

見到幾人的身影已經出了廚房之後，明繡這才回過神來，小心的摸了摸泡在溫水裡的銀耳，這些銀耳不是現代時，是人工養殖的，而是實實在在的野生東西，價格不比燕窩便宜到哪兒去，都是需要在野外採集。

這些銀耳是純天然的，明繡自然也不用擔心人工染色等問題。銀耳本來就是新鮮的，並沒有被曬乾過，她用溫水泡過本來就只是希望等下燉煮時軟爛得快一些而已，她又問人要了幾粒苟杞，幾個燒火的婆子見她已經準備妥當，連忙手下加勁兒，又添了幾根柴禾進去，將灶裡的火燒得噼裡啪啦作響，風箱也拉得起勁兒，沒多久那火苗越發大了起來，鍋裡的水也漸漸有了要開的姿勢。

明繡將泡過的銀耳仔細洗過幾次，這才丟了進去，半晌才加了些紅棗以及苟杞進去，新鮮的百合廚房裡是準備著的，蓮子這時已經很快被人抽了那條綠色的芯去，淘洗乾淨過後一併給丟了進去熬著，她瞧了瞧，這時卻沒丟冰糖進去，因此害怕等下丟了冰糖等下燒著這麼大火，銀耳會給熬糊。

收拾完這邊，她想起等下要準備燉湯的蓮藕豬蹄，連忙問一個燒火的婆子：

“溫嬤嬤，廚房裡有準備豬腳嗎？”

那燒火的婆子是廚房裡頭的管事，只是因為明繡親自過來下廚，又說是替皇上皇后以及太子殿下準備晚餐，她也跟著留在廚房裡，沒有掌廚，反倒是燒起火來，聽見明繡這麼問時，明顯是愣了一下，顯然是不知道她說的是什麼意思。

明繡眉頭一皺，見她沒明白，接著又問了一遍：

“廚房裡有準備豬腳嗎？”見那婆子臉色疑惑，她接著解釋道：“豬腳就是豬身上的四隻蹄子。”

正文　第二百九十九章　菜式

第二百九十九章　菜式

那婆子這才明白她說的話，臉上有些訕訕，見她還等著自己回答，不由搖了搖頭，見這姑娘臉蛋明媚，長相上佳，又得太子喜歡，但是顯然年紀輕了，她心裡一陣暗自嘀咕，認為這年輕姑娘是想在太子面前賣好，可是她就算再有心討好，卻胡亂選擇了食材，到時候不光是討不了乖反倒還得連累她，她以為明繡不懂這些，因此也有心想賣個好，忍不住多嘴說了一句：

“小姐，這豬腳不登大雅之堂，既然您是做給皇上吃的，這東西不應該端出來的吧？”這時候的人大多不愛吃豬腳以及豬骨頭內臟等東西，認為都是難登大雅之堂的，一般要吃都是吃豬肉的居多，那豬腳等物都是十分便宜的，只有窮苦人家買不起豬肉的人，才會買這些骨頭多又沒什麼肉的部位吃。

因此現在她聽明繡這麼一說，忍不住就多嘴了一句。

明繡皺了皺眉頭，知道她這話雖然說得小心翼翼，雖然有提醒自己的意思，但是更多的恐怕還是害怕自己這樣胡來，端出去之後皇上吃了不滿意責罰連累到她吧？

想通了這一層，又見那婆子還在陪著小心，臉色上頭帶著卑微，心裡莫名的一軟，知道她們這些下人也是不容易，因此也不準備為難她，只是這豬腳卻是得準備的，既然是蓮藕燉豬蹄，如果少了那豬腳，還有什麼好燉的？因此輕聲說道：

“溫嬤嬤不用擔心，這兩道菜是皇上親點的，如果就算皇上吃了後責怪，我一力全擔了就是，你不用擔心的。”

一聽這話，溫婆子臉上露出一絲被人揭迫自己心思的窘迫，但是見明繡沒有生氣的意思，心裡多少放鬆了一些，聽了明繡這話，也知道這姑娘是要自己準備豬蹄，因此點了點頭，站起身來拍了拍自己身上的柴屑，陪著笑說道：

“都怪老奴多嘴了，老奴這就去讓人準備。”

明繡點了點頭，看著她走