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的就落在了丁修忠的臉上,她臉上笑容更勝,就算是沒有任何的情緒也讓人感覺出來了濃濃的嘲諷。
她到底也沒有跟丁修忠說一句話,只是轉頭看向了老丁頭說:“剛才爺說,這地你只幫忙看著,不去種,我信,不過,我們三房正房分開這麼多年了,我信爺的話,其他人嘛……”
她並沒有說完,只是唇角微微的翹了起來,雖然丁小橋沒有說完下面的話,但是是個人也能聽出她下面的話的意思,正房誰也沒有敢吭聲,更沒有人敢反駁。丁小橋輕笑一聲:“所以嘛,這是一份租賃的合同,到底我們都是姓丁的,我就不收租子了,只是,這塊地周圍的地都是我們家的,若是有人過來回我,爺你身強體壯的又來幹活了,那麼,不要說這塊地了,只怕那些養老錢,我們也得想一想了。”
她伸手端起了桌子上的一隻茶碗,輕輕的又抿了一口,說的話越發刻薄了:“我這也是為了爺考慮,別人說我們三房不孝順,讓爺爺那麼大年紀還來地裡幹活也就算了,反正這麼些年,我們三房在這個事情上,也不是第一次丟臉了。只是,爺啊,你要是累出個好歹來,你這不是要讓我們一家子都填進去嗎?”
第451章 川菜
白芷端著一碗剛剛出鍋的燕窩走了進書房,便看見丁小橋正埋著頭在寫著什麼。而在她的身邊的炕上已經放著一隻大大的盒子,裡面放著很多寫滿了字的書箋,這是丁小橋最近經常乾的事情。
川菜館已經開業了,名字還是用得聚百味,丁小橋打的就是藉著聚百味這把野火,將這大家從來都沒有聽說過的川菜給燒起來。事實上,也真是像她所想的那樣,那些所能代表川菜的極致的菜餚成了店子裡面點菜率最高的幾道菜。
比如,水煮肉片、水煮魚、酸菜魚、魚香肉絲、夫妻肺片等等才剛剛一經推出,就成為了所有人交口稱讚的菜餚。
聚百味除了這些好吃的菜餚之外,丁小橋還推出了一個新的舉措,那就是外賣。只要你提前訂餐,繳納的菜錢之後,那麼到了你指定的時間的時候,賽百味的外送小哥,就會帶著剛剛出鍋的還熱氣騰騰的菜餚上門去敲門了。
這樣的一個舉措,一開始柴康是堅決不同意的,作為廚子,都是害怕別人學技術的,俗話說得好,教會的徒弟,餓死了師傅。現在他在聚百味裡剛剛站穩了大師傅的位置,怎麼會願意讓別人將這菜送到別人的門口去,讓別人學會呢?
為了說服柴康,丁小橋可是花了不少的工夫。
其實,柴康的擔心,丁小橋是非常理解的,可是她現在要的並不是一個小小的飯館,而是要做出一個菜系,重要的就是要先培養出一大批能接受這種菜系的食客,否則的話,就算這個菜天下僅有,那麼也是沒有辦法將菜系推廣出去的。
人生在朝著理想開進的時候,一定會遇見不同的選擇,全要將全部的東西都抓在手裡是不可能的,所以,人一定要學會取捨,為了取得更大更長遠的成功,眼前這一點點的利益,自然是要捨去的。
不過,就算是這樣,丁小橋也不怕自己的川菜能被人學走。畢竟,川菜實在是博大精深,就算自己素來愛吃川菜,也研究了不少的川菜,更會做不少的川菜,但是要將它全部的學會吃透還是不可能的。
就連自己都做不到的事情,那些對於川菜更是一無所知的人又怎麼能知道呢?又怎麼可能學會呢?
就比如說現在在莫思歸幫著丁小橋四處的網羅中,已經從番邦為丁小橋購買到了將近十種的辣椒,而這些辣椒每種辣椒的辣度都是不一樣的,它們所喜好的生長環境也是不一樣的。當初丁小橋為了能讓這些辣椒全部都養活,可是花費了相當大的財力和精力的。
除了辣椒的種類多之外,在每道菜裡面要用多少辣椒,要用幾種辣椒,每種辣椒的比例