第47章 不是故人，勝似故人，教伙食營作砍刀饅頭(第3/3頁)
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把發好的面改成長長的麵餅。上面均勻的抹上肉餡。眼一邊將整條麵餅。捲成一個長卷像龍盤起來一樣，直接盤在籠屜裡，中間留有空隙。大鍋蒸熟之後。用刀切成。均勻的小段。就相當於很快速的包子。只是這個。包子是兩面，可以看到肉餡的。看起來十分誘人。又快速又好吃。特別適合吃飯人數多，任務重的時候製作的餡類食物。
第二種就是打筋餅。 製作過程。除了和麵的時候費一些時間烙制的時間並不長。一張大筋餅，正常情況下烙制時間是五六分鐘。因為餅裡有鹽有油。還可以加一些五香粉提高口感味道。即使冷了，也不會硬。適合長途作戰時，作隨身攜帶的食物。餓了咬一口也能補充能量和鹽份也不會覺得太乾硬。
第三種就是烤饢，或者鍋盔一類發麵烤制面食。這種實物適合長期儲存。在戰事比較清閒。雜役們有時間的時候可以適當的做一些。一旦敵人突然發起攻擊。每個士兵可以發到一小塊。帶在身上。隨時可以咬一口，就這水囊嚼兩口下肚，也能保證不餓肚子。
第四種，還有就是作竹筒飯。將菜飯肉拌在一起。放進批開的竹筒裡。用麻繩綁好。吃飯的時候，拿出來就可以吃，如果有篝火，也可以把竹筒埋在炭火下面熱一下，或者扔進吊鍋裡煮一下。這個實物適合有時間準備，卻要長途跋涉，不願意吃麵食的人。
蕭雲嫣還有很多主意，以後會和大師傅一起再研究幾樣適合這個時代的速食品。