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這裡已經是漸入佳境了，雪梨偷偷看了看對方的動作，突然感覺對方那個高大的冷峻的廚師手頓了頓，似乎是手上了。他身上揹著七把刀，就是介紹中的七星刀雷恩吧，這樣可不太妙啊，時間不是很充足了他的隊友還沒有發現真的沒有關係麼。

不過她也只是繼續自己的動作罷了，在餅上撒了蜜豆，捲起來之後切開。變成大約一道兩厘米厚的塊。

雪梨的甜點一向是甜而不膩的，採用蜜豆卷就是如此。蜜豆卷不是馬上就可以做的，還需要一段時間發酵，發酵好後在表面刷一層蛋液，最後才入烤箱烤制。

“很厲害麼，那個小女孩，做甜點有一手。”謝師傅說著這話的時候完全無視了他自己的年紀，好吧，雖然長得老成，但是他其實年紀並不算是很大啊。

小當家沒有聽清謝師傅的話，因為他開始把視線放在雷恩身上了，不知道為什麼，他覺得雷恩在切佐料的動作有些抖。

“雷恩，你的手……。”雷恩聽到小當家的話，手上的動作頓了頓，將刀換到左手，蹙起眉，“我的手，有些抖，不知道為什麼像是麻痺了一樣，握不穩。”

“雷恩……。。”謝師傅聽到雷恩的話愣住了，這時候他仔細捧起雷恩的手，果然發現他的手輕輕的顫動了起來，看起來不是很好的樣子，並且非常冰涼，“怎麼會這樣？”

謝師傅有些難以置信。小當家抿抿唇：“雷恩的菜交給我吧。”

“不用。”雷恩輕輕揮開謝師傅的手，閉上眼睛，眼中隱去了說不清楚的情緒，雷恩有自己的驕傲，不是任何人都可以理解的，但是，小當家和謝師傅明白。作為一個廚師，儘管在這樣的情況下，也不能不戰而逃。雖然不知道事情究竟為什麼會這樣。但是雷恩，為了製作菜式，能夠完全拋棄自己的手，握住冷凍的刀柄，即使在這樣的情況下，也不會希望放棄，他既然說可以，就是真的可以。

“我明白了。”小當家笑了笑，“我相信你。”

臺下的人不知道發生了什麼，但是也知道小當家這邊似乎是出現了什麼問題，相比另一邊如火如荼的景象，這裡，顯得有些冷清。

“那麼，左手刀。”雷恩淡淡的開口。

小當家和謝師傅退開繼續製作自己的菜式，他們相信雷恩，作為朋友，作為愛人。

而臺下的觀眾就看到雷恩出人意料的使用起左手快刀，一個個瞠目結舌，之前沒有聽說這位廚師是雙刀流，但是看他這樣嫻熟的姿態，想必也是非常令人驚豔的了。

臺下某一個人撇了撇嘴，看起來分外不爽，扭頭就撥開人群離開了。

雷恩換了永靈刀來製作真鯛，首先快速的真鯛去鱗，晶瑩的鱗片在陽光下閃爍出異樣的光芒，看起來美輪美奐。迅速除內臟洗淨後在兩面劃出刀紋，便於入味，並用備好的真鯛佐料調味。

然後切好牛肉片，把切好的半份牛肉用牛肉佐料調味，裝在真鯛切出的刀紋中。

雞蛋分蛋清、蛋黃煎出來，切成骨牌形。　泡好的香菇除楹，切成骨牌形。　石耳泡在熱水裡除裡面的蘚苔切成骨牌形，用鹽、胡椒粉、香油拌勻。

做到這裡，雷恩的菜式已經頗具雛形了，也吸引了對方的視線，不得不說，雷恩，天生就非常耀眼啊，不論在什麼時候都吸引了大家的目光。對方的女子隊伍也引起了小小騷動，當然，這僅僅只是一個插曲罷了。

雷恩開始摘茼蒿，並切成適當的大小放在盤子中備用，胡蘿蔔切成骨牌形，用鹽水燙出來。以剩餘的牛肉做丸子。　使真鯛的頭部向左，肚部向前，並裝辣椒絲和丸子放在燜鍋裡燜熟。

燉真鯛的濃香已經從鍋中散發出來了，在燜鍋中燜好之後，取出來放涼，因為是夏季吃，清清涼涼的比較爽口。雷恩將燉真鯛和準備好的調料配色放