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把稻杆洗乾淨，二牛也把豆腐壓在石板下面了。

&ldo;嫂子，你們明天這時候過來咱們接著做下一步。你們到家也可以像我這樣準備一堆稻杆，然後把包成小塊的豆腐壓在石板下面。&rdo;

夫妻兩人自打跟兄弟們分家後就一直賣豆腐補貼家用，還從不曉得二牛這是幹啥。他們覺著自家別的東西沒有，就是豆腐多，於是，到家也沒耽擱，二牛咋做他咋做。

翌日一早，張三七起來放水，見張李氏挎著籃子上縣裡。從茅房裡出來後又見村裡幾個婦女也挎著籃子，&ldo;你們這都幹啥去?&rdo;

一位婦女答，&ldo;昨兒晚上跟廣角娘學弄了米花，我們到縣裡試試可能賣出去。&rdo;

&ldo;一定能賣出去。&rdo;張三七道。

&ldo;賣不出去咱也不怕，剛好到東市豬肉鋪子上問問殺豬的屠夫他家還有豬毛麼。&rdo;說完笑嘻嘻的走了。

張三七進屋就說，&ldo;媳婦，咱趕緊吃飯好去找二牛兄弟。&rdo;

&ldo;恁急幹啥，人家二牛兄弟可起來麼。&rdo;張魏氏心裡有桿秤，&ldo;二牛兄弟恁老實的後生是不會誆咱們的。&rdo;

正如張魏氏說的那樣，昨天下午廣角跟二牛說酒肆裡的掌櫃看見他就問，二牛咋沒來。

二牛道，&ldo;我明天一早去縣裡，你幫我領著萌萌。&rdo;

廣角想跟幫他娘一塊去賣米花糖，不過，一想著米花糖還是二牛哥教自家做的，&ldo;好!你快去快回，我可搞不定你家萌萌。&rdo;

&ldo;不用你提醒。&rdo;他已經答應張三七夫婦兩人了。

二牛背著十多斤豆腐乾急匆匆趕到鎮上，和記酒肆剛開門，小夥計一見著二牛像見到財神爺一樣，熱情的招呼他坐下就去給他倒水。又問，&ldo;你吃飯了麼?我讓灶上給你做些吃的?&rdo;

&ldo;吃了。對了，這是香乾。&rdo;二牛的話音剛落，掌櫃的就說，&ldo;後生啊，你總算來了。&rdo;

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