第224部分(第4/4頁)

品嚐一下。”

坑飪就是廚師，自唐沿襲下來的稱呼，楊浩聽了笑道，“哈哈，我腹中正覺飢餓，來的可是恰恰好。不過咱們不是招募了一些知名的菜館入駐咱們一笑樓麼，怎麼還找坑飪。”崔大郎解釋道“這人有些不同，我見他在外面逡巡，繞著還未扯掉的招聘坑飪，廚娘的告示不走，順口問起，才知他來歷，此人廚藝，一他州說到這兒，一個人已氣宇軒昂地走了進來，這人身材不高，形容清瘦，衣衫看來破日糜爛，氣質倒是軒然，他身後跟著兩個廚房的小廝，手中各捧一隻食盤，一股濃郁的香氣隨之撲來廳來。

那人站定身子，叉手說道，柳姑娘，崔公子，如今食材有限，又沒有準備的功夫，只匆匆做了兩道菜來，一葷一素。”

他一擺手，兩個小廝便將托盤呈工，楊浩三人定睛看去，卻見如玉，的茶葉狀瓷盤中，一片片精薄如紙，顏色緋紅的精肉切片，碼放成圓形，猶如一輪紅日，周圍卻點綴以翠綠的香菜，看來令人頗有食慾，那微帶酒味的肉香正傳自這肉片。另一盤不知道是什麼東西所制，晶瑩剔透，清香撲鼻，盛在盤中潔白如銀，望之如月，卻是一盤素菜。

那個衣衫襤褸，派頭看來卻不小的坑飪踏前一步，介紹道，“這一道葷菜，選淨白羊頭，以紅姜煮之，司時佐以五味香料，爛熟之後以細紗淨布緊緊捲起，再淋以美酒，使酒味入骨，然後切如薄飄，品之風味無窮。名曰，緋羊首，。這道素菜，是以摹藥切片，蓮粉拌勻，至於味道，可以甜口，酸口、威口，在下現在選擇的鹹口，清香撲鼻，爽脆可口，又因皎潔銀白，名曰，月一盤，。”

柳朵兒動容道，“緋羊首，月一盤，這就是花蕊夫人所創的那兩道菜麼？。

“正是！”

“花蕊夫人？”楊浩也不覺動容，霍地抬頭向那不卑不亢的廚師望去，你是何人？”那人看他一眼，見他與柳朵兒，崔大郎並坐，便微微欠身，答道，

“蜀中白林。”

這人一提起自己做的菜來滔滔不絕，平時卻似不善言談，崔大郎介面笑道，“白林先生原是蜀國宮廷御廚，蜀亡後流落民間，因日蜀之地現在苛捐雜稅仍然沉重，所以來到汴粱謀生，恰被我撞見，便請了進來。來，咱們咱們嚐嚐白林先生的手藝。”宮廷御廚的手藝自然了得，尤其是這兩道菜乃是蜀國最有名的美人花蓖夫人親手研製，吃在口中，縱然是尋常物那口味也要不司了。白林又解釋道，“因為柳朵姑娘，崔公子急著品嚐，所以酒味潰入不深，否則風味會更佳。”唔，唔唔”楊浩一連挾了幾箸緋羊首入口，讚道，“這就很好了，白先生就請留下來吧……如雪坊，也有自己的膳房，此後就交給白先生掌理。至於工錢，回頭請白先生與柳姑娘詳細談談，斷不致叫你失望。妙妙，你先陪白先生下去，給白先生安排一個住處，再給白先生安排沐浴，換置一套新衣。”

白林詫異於楊浩的爽快，看了他一眼，才揖禮一諾，隨著章笑嫣然的妙妙走了出去。

崔大郎哈哈笑道，“朵兒姑娘，我早就說，楊大人只要見了此人，一定不談價錢，馬上把人留下的。怎麼樣？”柳朵兒向楊浩回眸一笑，嫣然道，“大人想要拿他打什麼主意了？”

楊浩若無其事地笑道，“我早說，咱們這千金一笑樓蓋起來後，餐飲也要拿出來，成為獨立的能撐起門面的一個生財渠道，這個人你不要小看了他，他是一個宮廷御廚，這身份就可以大作文章，只要咱們放出風聲去，蜀國御廚在，如雪坊，開店，平民百姓來了就可以享受到蜀國皇帝才能享用的佳餚，你說那客人還不趨之若鶩？更別說這裡面有幾道菜還是大名鼎