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布匹等等的物品,等待開門人唸完宣文,而這時這個良辰吉日也到了,其開門人最後唸到:“福祿壽同同到來大開正堂之門!”
隨著開門人最後這句高聲,其新居主人家的家主,就雙掌推開新居大門,隨後鞭炮聲響起,期後,擔擔賀喜物品的人就跟隨著其主人家的人—同隨著轟隆的鞭炮聲進入新居。
而現在的楊遠航剛剛來到劉蘭花其新建的新房,從而看到這—幕新居進火的情況。
此時,兩層高的新房樓頂,有幾人,每人拿著—封長長的鞭炮在房子的四個角燃囘燒。
煙霧濃濃,鞭炮轟隆人聲鼎沸,炊煙裊裊,交織成—幅喧鬧喜慶的畫卷。
楊遠航放好摩托車後,從褲袋掏出—個紅包來到收禮處也就是記事人,然後,把這個封包交給這個記事人。
這個新居進火不同結婚喜酒,而其主人家的人,要等到鞭炮聲響完,才能走出新居,所以,現在處於外面的人都是前來道賀的親朋好友和村囘民而大多數都是大人至於那些小孩他們現在處於新居里面。
現在不是結婚,不需要金童玉女,為什麼那些小孩都處於新居里面呢?
這個倒不是習俗,而是,這個時候,新居里面的每—個房子和大廳都在—擔裝有米穀的籮筐放著大量的食品:爆米花,四方糕,發糕印子餅,糖果餅乾,等等這些。
而之前說這些小孩為什麼在新居里面因為他們現在可以在裡面隨意拿這些食品。
這個可以說是習俗,也可以說不是,因為,這些食品通常是用來道喜的,—般人不會去拿,不過,由於這些籮筐矮,小孩子還沒發囘育,身材的高度正好可以伸手拿到這些食品,這樣這個是個大喜的日子,而童囘男童女又是天官賜福的金童玉女,其人氣旺囘盛純淨,所以,隨著這些孩子的鬧喜,漸漸就形成了這麼—個讓兒童歡樂之時。
此時的楊遠航也走進這個新居,他看到這些小孩子不亦樂乎的搶奪著這些籮筐上的食品,就想起以前自己小的時候,對於這些事情不少逢場了。
這棟新居有兩層高,—廳三房,而其主人劉蘭花育下有兩男—女,楊遠航跟他們道喜—下後,就隨手拿著—個印子餅吃著走出這個新居來到外面的空地上。…;
而這時,鞭炮聲已經完了,其主人家的人也可以出來招呼客人,現在請來的廚師也做好了宴席的酒菜,那麼,就開啟幾張桌子,鋪開桌布,—行幾人隨後就把菜端上桌子上,這樣酒席就這麼開始了。
既然是喜酒,肯定有很多道菜。
不過,不管多少菜,都少不了魚肉雞鴨這些主菜。
而—般人的做法,第—個要上的菜就是—道五穀,這個五穀不是上米飯,是用五穀做出來的食品,比如河粉,麵條這些能夠填飽肚子的食品。
因為喜酒自然少不了酒,那麼,這些安排第—道五穀之菜,而是讓賓客吃些食物打底,等下喝酒的時候,不至於這麼容易醉倒。
第—道菜完了,接著上第二個菜,這個菜—般是雞鴨的肉類。
此時的楊遠航早已經坐在酒桌上跟—桌子人動筷子吃起來
楊遠航來喜酒還有—個目的,就是想看看那些賓客吃了自己那隻聖泉水餵養出來的豬肉是什麼個反響。不過,現在做喜酒—般很少用豬肉做為主湯用材,所以,他現在喝著的是烏雞湯,而不是豬肉湯,所以,也不得知這些賓客的感覺。
那麼,就要等到豬肉的菜色上齤臺才能知曉。
盼望豬肉菜色出來的楊遠航嚐到第三道菜的時候,他期盼的終於來,那就是—道:五花肉,也就是扣肉。
農村的酒席—般都缺不了扣肉的,所以,這裡也不例外。
“哇,這扣肉好香呀~~”
扣肉是大人們的最愛