「小龍蝦還沒洗。我得一個個洗。」

老杜道:「要不你下午再洗,先做滷煮,我現在就想吃。」

「忍著!」杜春分瞪他一眼,「啥活不幹吃飽等餓,你還好意思催。」

老杜的呼吸停下,趕緊安慰自己,這是親閨女,親閨女,「我改天就回老家。」

「一個人過?」杜春分問。

老杜微微搖了搖頭:「告訴你爺爺奶奶,你不孝,你虐待我。」

「你確定我爺爺奶奶不會先逮住你打一頓。一走十幾年,連他們死了都不回來。」

老杜消停了,也沒心思出去遛彎。

無精打採的等到下午三點多,看到小杜把她的大鐵鍋拿出來,瞬間精神,「小杜,我去給你找木柴。」

杜春分想翻白眼,當她還在山窩裡呢。

「地上連個樹枝都沒有,你去哪兒找木柴?」

家裡一個煤爐還被她用來煮滷煮了,「那怎麼煮?」

杜春分在地上挖個凹槽,又去別家找十來塊轉頭搭個簡易的灶,然後把大鐵鍋放上去。

老杜:「燒什麼?」

杜春分:「燒煤球。不過不是現在。」

老杜用眼神詢問,什麼時候?

爐子剛剛開啟,煤火還沒上來。杜春分打算等最上面的煤球著了再夾出來,然後再在爐子上上一塊新煤球。

由於上了一塊新煤球幾乎沒有火,四點鋼筋鍋才冒煙。四點半火大了才溢位香味。

小杜的大鐵鍋太大,一塊煤球遠遠不夠,她就弄幾塊碎煤堆在煤球上面。等大鐵鍋燒熱,已差不多四點半。

農曆正月底依然是晝短夜長。

天黑的早學校放學也早,四點半就放學了。

小杜就這個時候開始做她的麻辣小龍蝦。

四點四十,滷煮味出來,院子裡瀰漫著小龍蝦的香味,大孩子小孩子陸陸續續回來,到邵家門口走不動了。

邵家是新搬來的,沒見過杜春分幾次,孩子們都不敢進。但是又好奇什麼這麼香,就把跟邵家最熟的萬偉推出來。

萬偉也不好意思,一個勁往後退。

人多力量大。

一群孩子不論男女齊上手,一起使勁,萬偉被推進邵家還往前踉蹌了幾步。

杜春分明知故問:「萬偉?放學了?出什麼事了?」

「沒,沒事。」萬偉掉頭就跑。小孩把大門堵得嚴嚴實實。萬偉躲無可躲,硬著頭皮問:「杜阿姨,您做的什麼這麼香?」

杜春分故意問:「你問哪個?」

「哪個?」萬偉糊塗了,很多個嗎。

杜春分道:「如果你問這個,那這個是本地人很不屑吃的小龍蝦。你如果問廚房,廚房是我滷的豬下水。」怕他被這兩樣不值錢的東西嚇走,不待他開口就說:「想不想嘗嘗?我的手藝你放心,絕對好吃。」

第175章 饕餮盛宴

萬偉吃過豬肝煮的粥,也吃過脆皮大腸。味道很不錯,也不覺得髒,所以他想嘗嘗鹵豬下水。只是鹵豬下水在廚房,萬偉不好意思直白地說出來,就看大鐵鍋裡紅彤彤的東西,「我不知道怎麼吃啊。」

希望她主動說豬下水。

「我教你。」杜春分用鍋鏟弄一個,吹幾下散去熱氣,擰掉頭扔垃圾桶裡,只剩通紅通紅的身體和白嫩嫩的肉。

白與紅對比太明顯,那紅色的外殼上油汪汪的,配合著鍋裡不斷散發的香味,一眾大孩子小孩子都忍不住狂吞口水。

老杜對小杜的廚藝很有信心,但他對這個當地人不屑吃的東西沒信心。所以他壓根沒想吃小龍蝦。

可是看到龍蝦肉很乾淨,又很大塊,吃起來肯定很過癮,老杜心動了,