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十點左右，老王同志就給老夥計們打電話。

原本是要打給小程同志的。可他侄子開會，小程同志也得參加，所以就把相親時間推到晚上。

十一點多，老王和他的老朋友們陸續到「小杜的店」。只是跟之前不一樣，這次拖家帶口。

這些人一進去，不大的店面坐滿了。

老王沒想到這麼容易客滿，忍不住提醒小杜，樓上收拾一下。趕上週末人多，他們不過來，這麼大一點地兒也不夠坐。

杜春分心裡覺得不著急，面上笑呵呵應下來，就把她臨時擬的選單給他。

老王同志看也沒看：「三種口味的龍蝦各來一份，一份兩斤。再煮三份面。你們天天說小龍蝦蓋澆面好吃，我得嘗嘗。」

「行！」杜春分掌勺，讓兩個即將轉業的軍人在兩旁看著——早點學會早點走人，她也好早點去大院裡招人。

不然以後生意好起來，她們天天上門詢問，她可受不了。

老王同志等的無聊，到廚房門口瞅一眼，見又是杜春分親自掌勺，禁不住跟老朋友的家人們顯擺，「有口福了，小杜做的。小杜可是有證的一級廚師。」

老王夫人忍不住說：「你說多少次了？」

「你不懂。」老王同志擺手，「哪天讓小杜給你們露一手。」

飯店不大，他嗓門不小，裡面雖然開著火杜春分也聽見了。

龍蝦上齊了，萬夫人幫她煮麵的時候，杜春分就做了一鍋文思豆腐。

考慮到他們可能吃飽了，就找幾個小一點的湯碗送過去。

老王的夫人舀一勺，近距離看到豆腐絲跟線一樣，頓時服氣。

外行人不懂，喝到口中就像三伏天喝了一口冰涼水，舒服的很就直接問：「這湯怎麼做的？看起來清淡，沒想到味道不錯。」

老王的夫人也忍不住顯擺：「告訴你也不會做。這白色的東西是豆腐。咱們做菜燉湯的那個豆腐。」

外行人驚得張大嘴。

小孩子們直呼：「好細的豆腐啊。」

外行人回過神來立即問：「杜師傅，你廚藝這麼好幹嘛做小龍蝦？」

「我沒錢開大酒店。不賣小龍蝦，在街邊賣這個東西，來來往往的普通市民也吃不起。」

眾人忍不住同情她，接著就說：「你這個龍蝦價格可以再提一下。」

杜春分笑道：「現在小龍蝦便宜。別人看我賣得好，跟風的人多了，小龍蝦供不應求價格上漲，我再在漲價的基礎上調高一點吧。」

有人立即說：「那我們可得趁著便宜多吃幾次。」

杜春分謝謝他們捧場，接著告訴他們晚上還賣。

這些人原本沒打算晚上再來。

他們要的麵條是送的，杜春分又送一份湯。他們只給個龍蝦錢，總覺得杜春分虧大了。

傍晚就讓孩子拿著盆過來買。

結果這些孩子越過熱鬧的四岔路口就停下來開吃。

孩子的家長以為小孩子去買，杜春分不認識他們所以缺斤短兩。然而不經意間看到孩子嘴上油亮油亮，登時氣得揍孩子。

偷吃不承認不說，還險些害得他們誤會杜春分當面一套背後一套。

不過也是託了這些孩子的福，衚衕裡的鄰居看到孩子等不到家，不由得對小龍蝦好奇，其中不差錢的就拿著盆買一些。

這些人一盆一盆往外端，看愣了行人，忍不住過去問：「賣的什麼？」

萬夫人道：「小龍蝦。都是今天剛釣上來的。可以當菜也可以拿來拌麵拌飯。一家人一份就夠了。對了，還剩門口那麼點。」

行人朝外看去，大鐵盆裡頂多還有五六斤。

廚房裡不斷傳出香味。