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？”

老關頭鼓了鼓眼，“爺爺不是小孩兒！”

李欣便和關文笑開了，也不戳穿老關頭只看著他一下一下捻起爆米花含嘴裡。

午晌的時候阿妹回來了，臉泛紅光十分興奮，回來便拉著李欣說：“大嫂大嫂！杏兒姐她們都說好吃呢！”

李欣含笑道：“真的？小康他們也喜歡吃？”

“喜歡的。”阿妹點點頭，“開始還想著那是硬的，小孩子咬不動，可是入口含一會兒就化了，小康也吃了幾顆，最後還是杏兒姐怕小康噎著了才不準他吃的。”

又說：“銀環姐那兒我也送去了，銀環姐特別愛吃。”

李欣便知道這爆米花還是有商機的勝在新奇。不過若是別人知道做法了，恐怕很快就會有人模仿，甚至做得比她還要精細想了想，李欣覺得還是去做個專門的爆米花機比較好，那種最簡單的，連蓋鍋狀，一邊可以翻起，中間插一根用作攪拌的鐵絲進去，這樣也能均勻受熱。至於火，可以用炭也燒不了多少。

要訂做就要及時，李欣忙找了紙筆畫了幾張俯檢視、側檢視、正檢視，以及內部透明構造圖給關文，叫關文去找個鐵匠做，並且要跟鐵匠說好，不能外傳。

關文雖然不解，但還是拿著圖看了看，點點頭去了。

李欣囑咐他道：“這東西不是很複雜，況且我畫得已經很詳細了，如果趕工的話一天足夠做好的明兒我就要拿到，價錢上你多跟打鐵匠商量商量。”

關文自然是點頭，想了想又猶豫道：“你三叔那邊。。。。。。”

“別去找他家他家東西不算好，要價又貴，懶得跟他們攀這麼個交情。”

李欣淡淡地道。

從上次跟她三嬸孃鬧翻了以後，李欣便決定跟這家人保持距離的好。三叔到底還是生意人，做生意講了人情就不好了，她懂這個道理，人情多了，還起來扯不清楚。

於是關文和李欣兩頭忙關文去鎮上找鐵匠做東西李欣則是準備幹玉米粒和油、糖這些原料。

下晌沒事，她還努力想著從哪兒弄到奶油和黃油。

奶油好說拿牛奶不停攪拌就能分離出來，單做出來也可以賣錢。黃油則有些麻煩。可爆米花要是加了這種油脂做出來的味道絕對是獨一份兒的，別人想模仿也模仿不了，這就是有道工序在裡頭。

黃油在益州這邊賣得很少，因為大家都不怎麼喜歡吃。這是從蒙古草原那邊傳進來的，今上雖然鼓勵民族融合和內外發展，也與蒙古有互市交易，但益州還是隔得稍微遠了些，也並沒有太多在意蒙古那邊傳入的各種食物。

要買黃油，也只可能是那種大的雜貨鋪子才有賣，讓她做是做不出來的。一是沒牛奶，二則是時間太緊，做不出來。況且提取黃油的提取率比較低，要是自己做倒有些得不償失。

李欣便打算明日擺攤前去看看有沒有賣黃油的，要是有，買了添進去賣，定的爆米花價格還可以往上再提一提。要是沒有，那也只能用現有的佐料來做了。

老關頭閒著沒事讓李欣給他找活做，李欣笑道：“爺爺想做啥？”

“你有啥要做的讓我做。”老關頭坐在堂屋門檻上，“我閒得慌。”

李欣便想，擺攤需要一個推車，本來想等關文回來讓他做的，這活比較輕鬆，現在爺爺既然不想閒著，那麼讓爺爺做做看吧。

便把推車的樣子跟老關頭比劃了比劃，老關頭聽得很認真，還不時問李欣那裡空個洞要做什麼，這裡留那麼寬要放什麼，推手把要多長，下面的輪子要單輪還是雙輪。

李欣聽他問得仔細，也一一跟他說，老關頭便動手做了起來，看樣子竟是十分熟練的。

“爺爺以前跟木匠學過木工活。”阿妹輕聲對李欣道：“大哥也會做