第652章 第二期美食節(第1/2頁)

程彎彎的心情相當美妙。

有揚州商人的捐款，再加上接下來第二次招商大會上的收入，修運河的錢應該完全夠了。

她噼裡啪啦撥動著算盤，在賬本上記錄各項資料，正忙碌著，馬婆子走進來彙報道：“恭人，大料已經炒制好了，您要不要嘗一嘗？”

程彎彎放下毛筆，立即站起身往灶房走去。

這些炒制好的大料就是秘製龍蝦調料，等日後鰲蝦生意走上正軌後，她專門負責提供調料，這樣一來，這門生意會一直被她控制在手心裡。

另外，還得將鰲蝦送到京城去，光寫菜譜不一定能完美做出小龍蝦的味道，所以，她還得附贈調料包。

一走到灶房，就聞到嗆鼻的味道，她咳嗽了兩聲，拿起勺子嚐了嚐味道，兩眼頓時亮起：“就是這個味兒，比我想象中的還要完美，趕緊裝在罈子裡密封起來，讓人快馬加鞭送到京城去。”

這調料密封起來放在陰涼處，可以放置大約半個月的時間，半個月後就可能變質了。

調料倒是小事，小龍蝦運輸才是大事。

從大河鎮前往京城，正常路程是十八九天，快馬加鞭也是十天的樣子，鮮活的小龍蝦在路上走個十天，怕是得死亡百分之九十八。

好在如今的天氣沒有七月份那麼燥熱了，少了一個致死的因素。

她查閱了一些現代資料，這才決定運輸方式，長途遠距離會採用帶水運輸，將小龍蝦和水按照一比一的比例放置在箱子或者船艙之中，每隔三四個時辰翻動小龍蝦，並勤換水，能減少死亡率。

但不管怎麼預防，小龍蝦在路上至少都會死一半多，因此，程彎彎只能大量備貨。

今年養殖了五十畝龍蝦，聽起來挺多，事實上精養的龍蝦畝產只有四五百斤，也就是說五十畝地總產量也就大約兩三萬斤，第一期美食節用掉了六七千斤，第二期保守估計需要至少一萬斤，再留五六千斤給競標成功的商人，那麼還剩下大約四五千斤的樣子。

剩下的鰲蝦，她讓人全部送去京城。

四五千斤，路上死一大半，到京城大約僅剩一千斤左右，應該能勉強應付皇城的那些達官貴人了。

除了鰲蝦，還有土豆和西紅柿，也要送一些過去給皇室的人嚐鮮。

將送去京城的所有東西備好之後，大河鎮第二期美食節也到了。

八月初八，是一個涼爽的好天氣，微風拂面，陽光不燥。

一大早，整個大河鎮就忙碌起來了。

進鎮子的那條路發生擁堵，趙達帶著幾個人在那邊疏通道路，入口處站著趙鐵柱，他滿臉笑容的給來大河鎮的人指路。

從鎮子入口往東進入集市，穿過舊集市，就能進入新集市，再從新集市繞過去，就到了美食節廣場。

第一期美食節的名聲打出去之後，第二期美食節的人更多了，尤其是附近的老百姓們，拖家帶口過來湊熱鬧。

一個人是二十文錢，十歲以下的孩子十文錢，三歲以下不要錢，進去後就能憑藉入場券免費吃各種各樣的美食，據說完全能把入場費吃回來。

大河鎮的本土百姓經歷了上回的人山人海之後，這一次也算是有了經驗，幾乎家家戶戶都出來擺攤子。

因為人流量巨大，好像無論擺什麼出來賣，瞬間都能賣光。

何老一行人在大河鎮門口下馬車，步行而入，交了人頭費之後，走進大河鎮，目之所及全都是人。

“這麼多人，比揚州城的早市還繁華。”

“咱們揚州城是日日都繁華，這大河鎮也就只有美食節才會吸引這麼多人過來。”

“一個剛從村改為鎮的地方能吸引這麼多人來，足以說明穗恭人有本事……”

一行