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“還請您親自過目。”
廚藝宗師沒有讓禮儀小姐動手,而是自己一把揭開了封盤。
可就在菜餚露臉的那一刻,他的臉色是忽然急轉,帶著疑問向著帝明問道:“這道菜叫什麼?可有什麼講究?”
“取名荷塘月色,講究到是沒什麼,但是我覺得它是一位有涵養的學士,一身的學問全部內斂。”
“哦?這麼說來你是非要讓我們嘗一口啦!你可知道,若是我們這一口下去,沒有讓我們感到滿意,這一輪你可就徹底失敗了啊!”
廚藝宗師的話一出,無論是在場的還是跟在他們身後過來的人,全都瞪大了眼睛,心跳的很快。這可是他第一次這麼直接的點出了分數。
“我有信心,還請諸位評委品嚐。”
廚藝宗師見到其他人臉上的遲疑,也是帶頭用餐刀切下了一片,放入口中平常起來。
清氣入口,蜜香中的甘甜裹著藕片的柔糯,在融化中帶出了山野的芬芳。純淨的鮮味和稻米的香甜再加上不知名香料的催化,讓一股乾淨又讓人難以忘懷的最原始自然之味剎那間衝入腦海。
廚藝宗師站在那一動不動,猶如石化了一般。他的這一舉動,讓其他幾位評委有些躍躍欲試,終於有一名評委緊隨他的步伐,切了一小片,送入了口中。
第二尊石化很快就出現了,他這一石化,立刻是讓其他的評委爭先恐後的品嚐起來。
十位評委先後進入石化狀態,每個人都有不同的感受,但歸根結底可以用兩個字來形容,那就是“本心”。
這道菜直指人的本心,讓人忘卻了身份,忘卻了環境,甚至是忘記了自己是誰。但唯一無法忘懷的就是自己的心,一個真正的自己。
“妙!”
廚藝宗師動了,他盯著帝明良久,帶著顫抖的音,吐出了這一個字。
十位評委離開了這裡,但每一位評委的魂似乎還沒有歸位。這對於剩下的選手有些不公平,但只要你的菜餚足夠經驗,應該是能讓評委回魂的。(未完待續。)
第八百零五章 稀飯當主角
田飛自以為得意的菜餚並沒有讓評委多加停留,評委們是淺嘗輒止,向著下一位選手的展位走去了。
田飛感覺到了評委們的心意,但是他不相信自己的菜餚會這樣不能觸動他們的味覺。
和上次一樣,在十位評委離開前,廚藝宗師又遞給了主裁判一張卷軸。這一次大夥不用去猜也能知道這上面寫的是什麼了。
然而,意外通常就是在這種狀況下發生的,就連主裁判在開啟卷軸後都有些出神。
“第二輪比試,第一名帝明,第二名黃鴻,第三名劉芸。最後一輪筆試不設命題,由選手自由發揮。比賽時間一個小時,定在十二點三十分開始,你們有半個小時的休息時間。”
當主裁判一宣佈完,田飛是氣沖沖的朝著帝明走來。很多人在見到這一幕後,是立刻停下了腳步,向著這邊望了過來。
“帝明,你說你是不是認識宗師,走了後門?不然憑什麼你能在這一輪拿第一!就你這破糖藕也能拿第一?你可知狗肉上不了席面!”
帝明沒有動怒,很平靜的說道:“你不應該將你比賽失利的火撒到我頭上。我可以拿我的名譽擔保廚藝宗師我不認識,我在今天也是第一次見到他。
你知道你這樣做已經喪失了作為一名職業廚師,甚至是想成為廚王的資格了嗎?
你選的食材的確上等,可是你忽略了兩個問題。第一,評委們都是在各界數一數二的大人物,試問他們平時吃的山珍海味會少嗎?尤其像是海參,魚翅,甲魚,我想他們吃的應該都膩了。
第二,你做的是一菜二吃。不用嘗我也知道味道應該很好,可是你應該