第49部分(第2/4頁)

識，但牛根生和孫少紅在這方面算是相當有超前意識與市場遠見的人，但在對今後幾年｜乳品行業發展一目瞭然的葉飛面前，牛根生也只有洗耳恭聽的份。

2001年到2005年，一直被譽為朝陽產業的我國｜乳品業，在幾年來長足發展和國內新老｜乳業巨頭近距離搏殺日益激烈的同時，早期在華登陸的國際｜乳業巨頭，終因“水土不服”盡顯疲憊之相，紛紛從生產環節撤出，尋求其它形式的合作。從而宣佈洋品牌進軍中國｜乳品行業的階段性戰略失敗。

與此同時，2001年，世紀之交，通貨緊縮得到了有效緩解，隨著中國加入WTO步伐的加快，居民消費方式的改變和消費心態的日趨成熟，國內globrand。com市場企業之間的競爭更趨激烈。網際網路技術的快速發展和應用，正在改變著人們的生活方式和消費觀念，傳統的生產經營觀念和營銷技術面臨新的挑戰。中國逐漸進入完全化的市場競爭體系，全球化的步伐加快。

2002年以後，家樂福、歐尚、沃爾瑪、百安居等外資企業相繼進入中國零售市場，主攻大型綜合或專業超市，引發了中國零售市場“跑馬圈地”，競爭如火如荼。實際上，競爭最為激烈的是大賣場等高階市場，外資所控制的份額佔到50％以上，中國零售企業只是在低端市場擴張。隨著高階市場份額的飛速增長，中低端市場份額將逐漸萎縮。大賣場的進入一度引發｜乳品行業的營銷危機，其繁瑣專業的管理和高昂的運營費用讓｜乳品企業頭痛不已，這無疑也改變著本來就在競爭中備受煎熬的｜乳品企業。期間無抗奶、還原奶、早產奶、阜陽奶、雀巢碘超標等等事件都曾深深的刺激了國人追求健康和營養的敏感神經，使得人們的健康意識與日俱增。

儘管產量始終保持著高速的增長，但｜乳制行業的瓶頸已日趨顯現。究其原因主要是因為一級城市消費需求日趨飽和，由於渠道建設、消費理念等原因，鄉鎮和農村市場尚未真正啟動，從而形成了供求比例失調的局面。另外，隨著近年來原材料及運輸成本的不斷上升，產品價格不斷下降，各企業利潤率已下探至2％～5％區間，行業內部分企業出現虧損。

龍頭｜乳品企業在消費終端仍將實行價格戰，利潤空間壓縮將促使企業經營兩極分化，從而導致併購現象增加，生產集中度提高。產品向多元化發展，如利潤豐厚的酸｜乳、果｜乳、功能性｜乳品將成為未來市場上的熱點。二、三級城市將成為｜乳品企業拓展的重點；與此同時，擁有70％人口的鄉鎮和農村市場將成為企業實現飛躍的重要臺階。

葉飛對｜乳製品市場高瞻遠矚的認識，令列席的市場營銷高手孫先紅折服，何況葉飛本身在市場營銷方面有著超越別人七八年的經驗優勢。一頓飯吃了三個小時，菜都熱了兩三回，牛根生孫先紅他們還意猶未盡，抓住葉飛的手激動的說：“要不是讓張總搶了先機，上次合作怎麼也是我們，葉少，別的甭說了，我牛根生心甘情願和你合作。”牛根生指著小肥羊的總經理張剛笑罵道，“把這小子踢一邊去，便宜不能讓你一個人佔了。”

牛根生心悅誠服，何況葉飛又不會真到蒙牛來擠掉自己的位置，從他和小肥羊張剛的合作就可以看出，葉飛是一個很好相處的人，笑著搶過來握住葉飛的手，滿口要葉飛答應指點他的工作才鬆手。

吃過中飯，已經是下午三點鐘，新車由小肥羊的司機開過來，就停在東豪大酒店的停車場。

（）好看的txt電子書

黑色烤漆車身，奧迪車不張揚，在當時的國內特別是北方很流行，走到轎車門邊，葉飛轉身像牛根生招收示意道：“牛總，今天可要謝謝你的盛情接待了，改天我請你！”

牛根生哈哈一笑，拍了拍葉飛的肩膀，說道：“以後咱們就是一家人了，就不要在