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的雲吞麵做起來十分費時。
煮麵和餛飩的湯, 最好用骨棒湯或者雞湯。而這兩樣家裡沒有,買只雞回來宰殺又實在太麻煩, 於是她買兩根骨棒。
收拾好的新鮮蝦仁切碎,放入剁好的豬肉餡裡,加上各種調料攪拌均勻, 杜三鈕包餛飩,丁春花擀麵條,錢娘子和她兒媳婦兩個熬紅豆蒸江米準備做餈粑。
雲吞麵做好,餈粑還沒出鍋,這時衛家哥仨放學了。杜三鈕聽到聲音忙迎出去:&ldo;快去洗洗,我們這就吃飯,今天給你們做個好吃的。&rdo;
三人還沒走到廚房,就被她趕到堂屋裡。
&ldo;麵條和餛飩?&rdo;衛若恆咧嘴笑道:&ldo;我還以為是什麼呢。嫂子,你也太會省事啦。&rdo;
&ldo;先嘗嘗再評價。&rdo;杜三鈕信心滿滿,別看她沒試吃,但她敢保證比前世吃的好吃。自個做的用料足是其一,無論蝦仁還是豬肉,都是純天然零汙染,更不用說湯還是熬了一個時辰的骨頭湯。
&ldo;咦,嫂嫂,餛飩里加蝦仁?&rdo;衛若忱乍一吃到還以為是錯覺。
杜三鈕笑道:&ldo;不錯。吃出麵皮和以往有什麼不同麼?&rdo;
&ldo;以前你偷工減料。&rdo;衛若愉脫口而出,杜三鈕朝他腦袋上一巴掌:&ldo;有的吃還堵不住你的嘴。又沒問你。&rdo;
&ldo;好吃!&rdo;衛若恆忙說,衛若忱跟著點頭。
杜發財接道:&ldo;三娘和她娘兩個人做一個時辰,就這麼點,能不好吃嗎。&rdo;
&ldo;這麼久?&rdo;仨人不約而同地放下筷子。杜三鈕無奈地看她爹一眼:&ldo;說這個幹麼。&rdo;發現他的碗見底,&ldo;鍋裡還有,爹,再去給你盛一碗。&rdo;
&ldo;不行。&rdo;丁春花突然開口,&ldo;才來幾天,你爹就胖了一圈。&rdo;
&ldo;我倒是想吃飽了去幹活呢。&rdo;杜發財說:&ldo;我和老錢打聽了,附近有蓋房子的。&rdo;
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