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的食鋪麼？像當年’碧蘿春’那樣的？”

“碧蘿春”原來是田家的產業。據說京中也有一家。是田妃隨先帝進京之後，田家人在京中開的。據說，先帝曾經攜妃微服出宮。親往“碧蘿春”，只為讓田妃嚐嚐故鄉的味道。也就是說，“碧蘿春”所做的淮揚菜，比宮中御廚，做得還要正宗。其時“碧蘿春”在京中，一桌席面的拋費豈止千金，可是待田妃故去之後，“碧蘿春”便一日差過一日，最後倒還是廣陵府的分店流傳到了今人的手裡，卻又在田敏達手中終於被典了出去。失了生機。

“宛如姐姐嫁入閣老之家，生意上頭，最好是低調而實惠的。”傅春兒想了想。道：“而且姐姐的陪嫁生意，自然是歸在姐姐手裡的，自家有銀子使，各種事情上都來得便宜。規模麼，反而是不打眼一些才好。”她說著謙道，“其實姐姐比我看得更多，懂得更多，這些事情，姐姐上手起來，定然容易得很。”

黃宛如想想也是，她要嫁的人家畢竟是清貴之家，夫家難免有人會因為自己商賈之家的出身，而對她有所看輕。但是大戶人家裡頭的你來我往，其實也就是這些事兒，她自小生在黃家，經過的事情也多，知道手上有錢，腰桿子也硬一些，大不了自己關起門來過日子，實惠不落旁人。但是如果生意做得太高調了，對她的夫家，對她自己，反而不好。

只是，為什麼這些事情她此前都沒有想到呢？甚至可以說，她這些日子裡盡在自怨自艾了，根本就沒有靜下心來，好好地考慮過未來在京中的日子。

是呀，想到這裡，黃宛如突然有些衝動，想去看看自己的嫁妝單子，她可是連這些都沒有看過。

“姐姐莫如在京中開一間茶社吧！不用特為針對京中的達官貴人，只在外城開一間就好。只要如廣陵城中眼下這麼多茶社一樣，茶座舒適、茶點美味，不愁生意不好的。”

“只怕北方材料難得吧！”黃宛如有些沒把握。她雖然靈慧，但總是不曾親自過問過生意上的事情。

“姐姐這個倒不用擔心，當年’碧蘿春’能在京中開得興旺，材料上自然有它的辦法。”傅春兒見黃宛如一團注意，盡被吸引到了抵京之後的生活上，便暗暗舒了一口氣。她不願藏私，只將當年富春茶社剛剛開業時，自己的一點心得，與黃宛如好生聊了聊。

兩人一時聊得興起，到了中晌飯的時間。黃宛如起身，叫廚房送飯食過來，對傅春兒笑道：“且讓妹妹也見識見識我家廚子的手段。”這是傅春兒這回見到黃宛如一來來，後者露出的　第　274　章　之處。若說這是父親臨時起意，這怕也真是說不過去。黃宛如記起當日父親看著痛哭流涕的自己，欲言又止的神情。突然覺得，該是時候，好好與父母談一談了。

當晚，黃宛如與黃韜一番長談，當她看見了自己的嫁妝單子之後，再面對著父親的目光，驚訝得幾乎說不出話來，不過這是後話了。

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一時廚房送了簡單的幾樣飯食過來，只說是少奶奶在園子裡擺了春宴，大半廚子都忙得半刻都不得閒。怕是簡慢了九小姐，請黃宛如恕罪。

傅春兒卻又一次被黃家這等“簡單”的飯食給驚到了——這回是魚蓉面，將新鮮魚肉剁碎成蓉。和在面中，晾到九分幹之後，細細地切成銀絲一般的麵條，下在熬了三個時辰的魚骨高湯裡，吃的時候撒上火腿絲與薑絲，再燙一條“瓢兒白”的小青菜，在口中鮮美無比，麵條卻又精到耐嚼，真不知是怎樣做出來的。

黃宛如卻依舊很抱歉地對傅春兒說：“都是我不好，要是早些請妹妹過來就好了。我家的廚子做得好刀魚面，可惜眼下刀魚刺硬肉粗，已經吃不得了。”

“姐姐，其實這樣的菜式，就是得廣陵菜式精髓的吃食點心啊！”傅春兒似乎還在回味魚蓉面的鮮味