第422章 吃海鮮(第2/3頁)

兩個幫廚過來學著清洗，以後這些事情還得交給他們來做。

她自己則是去了廚房裡調配料汁，今天她打算做撈汁海鮮。帶魚就做成紅燒的。她一邊自己動手，一邊教著廚房裡的兩個廚子。

家裡的檸檬和小青桔也都有新鮮的。調料也齊全。不多久，大盆料汁便調好了。蕭逸銘那邊的海鮮處理好後，向南便教廚子們把需要焯水的給處理好。直接生醃的，則是她自己動手。

把處理好的海鮮全部泡好料汁後，向南和蕭逸銘一起把這些放到冰缸裡去。實則被向南偷偷收進了空間冰箱裡。這些在外面需要凍上一個時辰，放在空間冰箱裡，只需要15分鐘便好了。

向南回來後，又教廚子做紅燒帶魚。

今晚廚房裡再準備一些青菜和主食就好。吃海鮮就得配白酒，向南讓蕭逸銘準備了些高粱酒。

當晚餐桌的時候，眾人看到桌上用幾個大湯盆裝著的泡在湯汁裡的海鮮，覺得這顏色很是好看。香味也很濃郁。

袁世清率先進了餐廳，他可是期待了很久了。當他看到桌上的盆子裡那幾個很大的紅色蝦居然是生的。他以為是向南忘記煮了，便對向南道：“南兒丫頭，你這幾隻蝦忘記煮熟了。”

向南輕笑道：“姑爺爺，這個叫做紅魔蝦，生吃更鮮，你嚐嚐，味道一絕。”

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袁世清：“我還是第一次聽說這海鮮還能生吃的。”

“這裡面有好幾種都是生的。像這個魚肉，叫三文魚。它也是生的，特別的嫩滑油脂也很好。生吃的話很美味！姑爺爺，我們一家人裡，就數你最是能夠接受新鮮事物，要不你率先嚐嘗，給大家打個樣？”

一旁的女眷們聽說這些海鮮有生的。大家都還有些猶豫退縮，對那盆子裡的海鮮也沒有那麼好奇了。倒是一旁陳錦繡家的兩個孩子一直扒在桌子邊看著盆子裡的海鮮直咽口水。

他們並不知道食物生的不能吃，只知道這盆子裡散發出來的味道好香。喜寶牽著糖寶坐在座位上眼睛卻是始終沒有離開面前的幾個大盆子。

向南也看到了兩個小傢伙有些饞了，便讓袁世清率先動筷子。別把孩子們給饞哭了。袁世清本來還有些抗拒，不太敢下筷子。可一大家人都等著長輩們先動手。

被向南一逼，他心下一橫，拿起筷子率先夾了一小條切成長條的三文魚肉。他覺得那蝦太大了，生吃還是怪慘人的，這魚肉若是實在吃不下，也就這一條，強忍著難受，還是能夠勉強吃下的。

不曾想，他咬了一小口魚肉後，覺得這肉不像是生的。不僅沒有腥味，味道居然還特別的好！

魚肉的味道鮮美且獨特，令人難以忘懷。三文魚的鮮嫩肉質與撈汁的酸甜口感完美融合，入口即化。每一口都充滿了細膩的魚香和清新的鮮味。

撈汁中的醋和檸檬汁增添了酸度，使整體味道更加清爽宜人，而糖和醬油的平衡調配則帶來了恰到好處的甜味。

袁世清把筷子上剩下的肉一口塞入，再次細細品味了起來！

撈汁的酸甜味道在口中散開，與三文魚的鮮美相互輝映，形成一種豐富而和諧的味覺體驗。

“原來這魚肉生吃居然味道這麼好！大家都嚐嚐，確實很好吃！”

袁世清這話一出，家裡的幾個男人們倒是率先動筷子了。女眷們還是有些猶豫。向南這時也拿起筷子，夾了一隻撈熟的生蠔肉吃了起來。其實，她也喜歡吃刺身，只是如今有孕她不敢冒險。

喜寶和糖寶見大家都動筷子了，兩個小傢伙也站起身從盆裡拿吃他們早就盯上的食物。兩人不愧對是親兄妹，都相中了盆子裡又大又漂亮的紅魔蝦。

他們並不懂得如何分辨生的和熟的食物。只