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菜一上來，就搶著下箸。旁邊一桌熟朋友，則正好相反。菜端上來，你讓我、我讓你，最好吃的雞腿，反而在一桌人的注視下，留到最後，被端了下去。

這種謙讓是真的謙讓嗎？還是一種“偏狹的人情”？

糟糕的是，當一個人偏狹地對你好的時候，他自然期盼你能偏狹地對他好，施者總有不甘，受者總有不安。

於是，當你做大廚的時候，一定要給熟客人多加兩勺。

當你做公務員的時候，一定要給熟人辦事，多一些方便。

當你賣東西的時候，一定要給朋友較便宜的價錢。

而你給這人多一勺的時候，那人就少一勺。你給我方便的時候，就比較給別人不方便。你算我便宜的時候，別人就要比我多付錢。

請問，這造成的是公平，還是不公平？

不平則鳴！鳴則不寧！它對社會的好處多，還是壞處多呢？

是光榮還是尷尬？

最後，讓我說兩個故事：

二十年前，當我太太在中山女高做訓育組長的時候，一個老朋友聽說，立刻興奮地講：“太好了！這樣我女兒就可以進中山女高了。”

五十年前，在上海。一位著名的京劇演員登臺，戲院裡座無虛席。突然進來一位“人物”，那名演員老遠在臺上看到，居然停下來打了個招呼。

我常常想到這兩件事。心想，那位朋友難道以為靠關係，可以不參加高考？或是可以在考試中做手腳？他那樣說，真是侮辱了高考。又想，那位“名角”，真能稱為“名角”嗎？一個敬業的演員，怎能在演出一半，不顧整場觀眾，而停下來打私人招呼？

我更想，如果我是那位“人物”，會覺得這是光榮，還是尷尬？

我夢想，有一天，我們能公平地、真心地，以合理合法的態度，去關懷每一個人，而不是隻對自己人好。

我夢想，有一天，我們不再“愛之慾其生，惡之慾其死”，而能冷靜地看每一件事。

我夢想，有一天，孔子“合理化”的中庸之道，能真正在我們的生活中落實。

談壓力

你看過城隍爺出巡的儀式嗎？

那真是精彩極了！

掌管地府的城隍爺在前面威風凜凜地前進，

後面跟著一批青面獠牙的小鬼

和背枷戴銬“被打下十八層地獄的惡人”。

看吧！我終於辦到了！

常聽人說“壓力太大，實在受不了”或是講“我這個人，就是受不得壓力”。

豈知道，我們每個人從沒出生，就已經受到壓力，而這壓力一直到死，都無法脫離。

如果我們裝滿一杯水，在杯口蓋上一張紙，再把杯子倒過來。會發現，那張紙和杯裡的水，能不傾瀉下來。

這是因為大氣的壓力。

如果把一個空心的鐵球，切成兩半，再合起來，並抽掉其中的空氣。會發現那鐵球的兩半，緊緊吸在一起，即使用十六匹馬，都可能拉不開。

這有名的“馬德堡半球實驗”，證明了大氣的壓力。誰能想到，我們賴以生存的空氣，由地面向上延伸六十到三百公里，也把它的重量狠狠加在我們身上。

可是，我們不是活動得很輕鬆嗎？

那是因為我們的體內，相對地產生壓力。兩個壓力抵消，就毫無感覺了。

在高壓下出頭的人

記得一位政治家，回憶在監獄做*的時候，常自己孵豆芽。一大把豆子，泡在杯裡，居然愈被壓在下面的豆子，長得愈肥。

我自己也有經驗——

每年秋天，我會在地上挖一個個深達六寸的坑，把鬱金香的花球放到坑底，再蓋上厚厚的泥土。