白菜木耳,加上柳苗拿過來的嗆拌白菜絲和素燴湯,也湊了八個菜,招待客人也算不錯的了。

莊戶人家規矩,吃飯的時候女人家都不能上桌。

林老爺子帶著兩個兒子林元峰和林元田坐在桌上陪客人。

馮舉人看那素燴湯賣相好,就盛了一碗湯先喝,不住的誇好喝,就隨口問了一句,“剛看到老哥家大閨女回來了,這湯是大侄女的手藝吧?”羊草溝這地方待客還沒看到誰家做了這新菜式,想來也只有林家嫁到縣城的大閨女能做出這好東西。

“這湯味道好,不比縣城的大酒樓差。”里正喝了一小碗也不住的誇,“老弟你好福氣啊,兒子孝順閨女也知道心疼老人,回家還給做這好東西。”林元英嫁了秀才村裡人都高看一眼,這又賢惠又孝順的大家自然更羨慕。

結果林元田聽不下去了,就插了一句,“這湯是俺二嫂剛端過來的,還有這白菜絲也是俺二嫂拌的。”

林元英正跟趙氏和王氏帶著幾個孩子在廚房吃飯,屋裡提到自己就挺著肚子過來。恰好聽到這句話氣的不行,結果屋裡接下來的話差點把她氣個倒仰。

“啊?還以為是大侄女做的。”馮舉人錯愕,“不是說身子不好嗎,咋還下廚了?”

“老2娶了個好媳婦啊。”里正也跟著唏噓,“可惜了可惜了……”

092油滋了烙餅

林家分家的事兒告一段落,張氏陪著柳苗住了幾天,眼瞅著天暖和開始翻地了,張氏也有幾畝地要伺候,柳苗就催她回去了。

眼瞅著家裡的糧食不夠吃,自己又在月子中,柳苗無奈,就託韓寡婦把趙氏當初給的那個金鎦子給當了。反正是自己的東西,又分家了,柳苗也沒跟趙氏打招呼。

清河鎮畢竟是小地方,鎮上的當鋪平日裡收東西價格壓的低,那個金鎦子只當了六兩銀子。

韓寡婦按照柳苗的囑咐買了十斤白麵並十斤小米,又買了一罐子菜油,還挑了一扇板油給她買回去。瞅著銀錢足夠,就又自作主張的給柳苗買了一斤紅糖。

東西送到柳苗那的時候也嚇了一跳,足足兩袋子東西,也不知道韓寡婦一個女人家咋拿回來的。

柳苗還在月子裡,這幾日張氏不知韓寡婦常過來走動。柳苗也不怕人家說韓寡婦名聲不好,在她生病的時候也就這麼一個人在跟前,她名聲再不好那待自己是真心的,這就夠了。

一扇板油大概有十幾斤,看那肉膘夠厚,能靠出不少葷油來。菜油價高,莊戶人家做菜一般都吃葷油,這東西是豬的肥膘靠出來的,不但油水足還有一股肉香味。

前世柳苗像是其他女孩一樣想保持身材是不屑多吃這葷油的,可這一世林家日子過得艱難,有葷油吃都是不錯的了。

韓寡婦自告奮勇給柳苗靠葷油,柳苗不好都讓人家把活計做了,就坐在炕上切板油。

靠油這是個技術活,火不能大了也不能小了,要把豬肥肉裡的油都靠出來就要把肥肉切成小塊,靠的時候還要不時的添點兒水,那油煙子不是一般嗆人。

柳苗小時候看過老家媽媽靠油,她還真沒動手弄過,有韓寡婦幫忙,他們中午就把肉都切了,兩人都沒提吃飯的事兒就開始靠油。

韓寡婦這是幫忙,柳苗不好像是個老太爺似的在炕上坐著,就堅持要燒火。韓寡婦拗不過她也就依了她。

兩人合作不大一會兒那鍋熱了,肉的香味就飄了出去。

“這一天天的,日子也不好好過。”趙氏在院子裡嘟囔了一句,就回了屋。卻在納悶老2家的咋有錢買肉吃。

“娘啊,老2家的這是燉肉咋地,咋這麼香呢。”還沒開始幹活,林家還是吃的兩頓飯,這會兒都中午了,聞到肉香王氏就一陣咽口水。

“也不知道她哪來的