“也就是紅菜,蔬菜的一種,你去問問,應該有的。”夏羽結束通話通訊,並不急,先去把其它四種食材處理了。

綠豆洗淨後用大火煮開,過冷水,碾碎。

南瓜切片。

龍眼去殼、去仁,剁碎。

至於松子,保持原樣就好。

當他忙完這些,igo管理人員,終於從廚房專門遞送食材的窗戶,遞來一袋紅菜。

紅菜同樣剁碎了。

“那門食譜,重點就在時間控制上!”夏羽暗暗想,手心捏著一把汗,畢竟是趕鴨子上架,他也只是抱著練手的心態,當然,如果能成,那就是意外之喜,這次考核百分百通關了。

“每鍋的水量,以及佐料丟進去的時間……簡單說,就是把所有的工序,幾乎在同一段時間內完成!馬虎不得!”

廚房裡可沒有幫廚,所有工序都要獨立完成。

夏羽深吸了口氣,不慌不忙地,在五口砂鍋裡,分別放進少量的極樂米和清水,接著,開啟閥門,火焰立刻在五口砂鍋底下燃燒。

“五口砂鍋,五線操作?”

上條麻美愕然。

“他在幹什麼?!”

igo霓虹總部,青木宗太指著電視機吃驚道:“打算一口氣實踐五種食譜嗎?”

“不……”

神原正人盯住畫面中,分別擺放在不同容器中的材料,反而沒去關注架在爐灶上的砂鍋。

微微皺眉。

其實,這位管理者,內心也十分好奇夏羽要幹什麼。(未完待續。。)

第345章:失敗的彩虹粥

“時間!”

“火候!”

夏羽可沒心思想其它的,全神貫注,時刻監視灶臺五口砂鍋。

片刻後,五口鍋幾乎在同時冒出嫋嫋煙氣!

“最右邊的鍋子,倒綠豆!”

心中默默唸著進行的工序,左右開弓,一隻手掀開滾燙砂鍋蓋的同時,另一隻手,已經拿起裝了綠豆碎屑的盤子。

咔!

蓋子合上,灶具的火焰,在持續炙烤砂鍋。

“南瓜放入最中間的鍋子!”

“松子是最左邊的!”

“龍眼左邊第二口鍋子!”

夏羽一個人,幾乎在廚臺前忙碌出殘影,又是掀蓋,又是傾倒食材,而後大氣也不喘,就進行下一個工序,總共掀開了四口鍋,往四口鍋裡,分別放進綠豆、南瓜、松子和龍眼,總計消耗時間……

十秒鐘!

而這,是剛剛及格的時間!

多出一秒,砂鍋裡的溫度、水量都有顯著不同,這對一鍋力求完美的無瑕發光料理而言,將是致命的失誤,如果在這環節出問題,也不必進行下面的工序了。

萬幸!

微微吐了口氣,夏羽擦拭額頭細密的汗珠,瞟向右邊第二口鍋。

這是唯一沒有處理並放進食材的鍋子。

“紅菜是蔬菜,不可煮過頭,所以最後稀飯快完成的時候再放下去!時間點一定要對!”夏羽暗道,掐死了時機,在幾分鐘後,勐地掀開蓋子,倒進剁得細碎的菜葉。

咕嚕。咕嚕。

水蒸汽不斷衝頂砂鍋蓋子。

五口砂鍋都傳出動靜,夏羽顯得沉著冷靜。

轉播螢幕前,一群被夏羽的處理速度,嚇到的觀眾,紛紛回過了神。

“他要煮五種粥?”

“南瓜和蔬菜還可以理解,龍眼、綠豆和松子,只用一種單調的食材,真的可以熬粥嗎?”

“難以理解!”

上條麻美擰眉,本來她還想透過觀摩其他考核者的直播,找到處理極樂米的思路,但