第111頁(第1/2頁)

農家人做飯實在，沒那麼多花樣，杜三鈕做三盆魚蝦肉，又做三盆生菜、山藥、白菜，和饅頭一塊放在大鍋裡溫著，見衛若愉站起來，&ldo;還差一道菜。&rdo;

&ldo;六個啦，太多我們吃不完。&rdo;衛若愉和三鈕認識久了，也學會不剩飯的好習慣。

杜三鈕道：&ldo;不算菜，只能算是小點心。&rdo;說話間打四個雞蛋，加藕粉和水，攪成糊狀，倒油鍋裡攤成雞蛋皮。隨後又打個雞蛋加藕粉攪成糊狀備用。

雞蛋皮切成三角塊，裹上糊放到熱油鍋裡炸，炸膨脹立即撈出來瀝油，等所有雞蛋皮炸好，杜三鈕把鍋裡的油舀出來，鍋刷乾淨後，倒入水和蔗糖。

糖熬出白泡，乃至淺黃色，三鈕倒入炸好的雞蛋皮，快速翻勻，在盤子底抹上點豬油，以防糖黏在盤子上，一道拔絲雞蛋便可上桌。

這是杜三鈕做的最麻煩的一道吃食。丁春花雖然懷疑她閨女做的東西，但見衛若愉連吃兩塊，也沒說不舒服，便夾一塊，不禁皺起眉頭，&ldo;我天，怎麼這麼甜?!還這麼多油。&rdo;

&ldo;油炸的東西當然有油。&rdo;杜三鈕掰一點饅頭夾著雞蛋皮，&ldo;這樣吃就不膩了。&rdo;

&ldo;就你會吃。&rdo;丁春花是受不了這個甜度，&ldo;若愉，少吃點，吃菜。&rdo;

衛若愉比年前瘦一些，他也不想每天被他大哥盯著，一聽這話，筷子伸向生菜、山藥。飯後段守義拿著拔絲雞蛋的做法立即回家安排看守廚房的人。

衛若懷卻拿著拔絲山藥、拔絲雞蛋去給大皇子寫信。

大皇子收到信後，一刻也沒耽擱，前往東宮告訴太子。太子手下有不少人，其中一些還是皇帝派過去幫他理事的。

別看皇帝寵二皇子的母妃，但在大事上拎得清，只要太子被腦抽的逼宮，太子之位固若金湯。於是，太子就派皇帝按在他身邊的兩個人前往廣靈縣檢視。

兩人走之前偷偷去見了皇帝，皇帝得知有人眼紅大皇子的酒樓，意圖把位於廣靈縣迎賓酒肆的廚子綁來和大皇子打擂臺，頓時大怒。

皇帝是不會往別的兒子身上想，在他看來兒子們個頂個的好，才不會幹斷兄長財路的事。何況無論哪個兒子出宮建府，他都給了一筆不菲的安家銀。所以令兩人即刻出發，務必徹查清楚。

其實太子並不知那三人有沒有找段家的廚子，只是依照這個推測。而且太子清楚兩人一定會向皇帝稟告，交代他們時也沒把話說滿，只說有可能，派他們前去檢視也是未雨綢繆。

事實上三人的確找到段家的大廚子，許之重金。可惜迎賓酒肆的廚師清楚自個幾斤幾兩，到京城沒有杜三鈕在身邊，他要不了多久便會現出原形。酒肆裡推不出新花樣，因為親戚關係，段守義不會說他無能，只會去煩杜三鈕。

到京城人生地不熟，就算比在段家賺得多得多，他也得有那個命花才行。何況在廣靈縣，有衛家罩著，只要他和段家的人不作死，這輩子衣食無憂妥妥的。所以無論三人怎麼勸說，段家的廚子就是不同意。

廣靈縣算是衛家地盤，衛家和太子同氣連枝，怕驚動太子，三人儘管惱怒也不敢用強。以致於到了八月份，段守義的迎賓酒肆也沒出什麼紕漏，反倒是一向安分的五皇子莫名其妙被皇帝訓斥一番，禁足一個月。

衛炳文給兒子寫信的時候沒有提到這事，衛若懷不知道，便一心撲在三鈕和學業上面。衛老已經告訴衛若懷，兩年後下場試試。

杜三鈕聽說衛若懷要教他彈琴，很不好意思，&ldo;會不會影響你看書?&rdo;

&ldo;死讀書沒用的。&rdo;衛若懷渾不在意道：&ldo;勞逸結合效