第133章 京都火鍋店開業(第2/2頁)

說許夢在培訓，他無奈的笑了笑，未婚妻比自己還忙怎麼辦。

火鍋店裝修散完味，電器桌椅啥的也搬進來了。大家開始搞衛生。

看著被許夢專門設計過的店面，大家都感嘆比滷味店還好看。

“這裡是自助調料臺，客人可以自己選擇搭配調料，每日供應一兩種飲料，有西瓜汁，酸梅湯”

“開業前一個月自助免費提供，後面是一塊錢一位”

“兩位或兩位以上的免費送一碟薯條，五人以上是送一盤五人份的大米飯，十人送一份小酥肉”

“這裡是彩印的選單，有需要的客人拿鉛筆打勾，你們也可以幫忙，客人點完餐切記一定要對一遍，確認無誤了才讓廚房出餐”

“好”大家異口同聲的說道，大美姐拿起筆記本在一旁記著，很是認真。

“對了，朝陽哥，你和副廚主管廚房，廚房每日下班前都要搞完衛生才能下班，肉菜送過來，你們一定要親自檢查”

“沒問題”王朝陽回答。

“至於收銀，我打算讓曾雅來，如果她去洗手間了或者休假，大美姐和麗芬要頂上”

“好，我們知道了”大美姐李麗芬曾雅回答。

曾雅就是那個不想當領班的女生。其實她做事認真負責也細心，就是不愛挑戰。每個人想法不一樣，許夢也沒有勉強她。

根據每個人的性格和能力把她放在合適的位置上，這是之前的行政經理教她的。

“整個火鍋店要麻煩你和大美姐了，前期我會在一旁協助你們，希望你們也要快點成長起來，過年前你們就可以獨當一面了”

“好，我們會努力的”大美姐對許夢保證。許夢想過，如果大美姐做得好，她可以拿出她的分成分一成給大美姐。

“我也會的”王朝陽也趕緊表示。

開業那天，許夢讓大家穿上她定製的工服和圍裙還有帽子。

副廚去門口放鞭炮，她和曾雅在門口迎賓，大美姐帶兩個領班和服務員在大廳看場。

王朝陽則在出餐口盯著。

許夢選的是週末，同宿舍的張佳佳，王曉茜還有盧夢妮都來了。張晴也跟了過來，說是忙不過來時她可以幫忙。

“行了，你去吃火鍋吧”許夢笑了笑。

中午，周母和周父也過來了。周母喜歡吃辣，周父不愛吃辣，許夢給他們點了個微辣加豬肚雞湯的。

到了晚上，大家的腳已經痛得快走不了路了，許夢也是。

但大家都很開心。尤其是王朝陽和副廚，他們可是有股份的。