第169章 酸菜壞了(第2/2頁)

昨天你走之前還封得好好的，今天我過來一看蓋子沒蓋好還壞了”姚麗萍也不知道什麼情況。

許夢和她過去看了看那罐壞了的酸菜，她聞了聞，發現裡面被滴了食用油。“除了你和我還有誰動過這個罐子嘛”許夢問了問。

這個時候沒有監控，只能問人了。

姚麗萍搖了搖頭。不過她隨即又想到了什麼，“我早上碰到過吳妹，看她出現在廠裡，保安說她是來拿落下的東西”她有點懷疑吳妹。

“那你和保安說以後不給她進來了”

“好”姚麗萍點點頭。

許夢也猜出是吳妹惡搞了。這女人怎麼想的，以為她缺了酸菜就不能做泡麵了？

“今天再重新做一罐吧”

接著，許夢便教起她做老壇酸菜。

芥菜三斤，清水三百毫升，糯米粉400克，鹽60克，薑片兩片，花椒五克，大蒜一頭，小米椒幾個，高度白酒20毫升。

芥菜洗乾淨，鋪開葉子晾曬一天。太大的話，可以拿剪刀剪開。

然後把曬癟的芥菜放入開水中，燙5-10秒，撈出晾涼瀝水。

焯水後的芥菜，捲起來放入壇中。倒入蒜瓣，花椒，小米辣。

300毫升的清水煮開，加鹽化開，晾涼，加入糯米粉攪拌均勻。

把攪拌好的糯米粉倒入壇中，再倒入白酒，蓋上蓋子，罈子邊緣倒入水就可以了。一星期後就變成金燦燦、酸辣爽口的老壇酸菜了～

注意，菜葉不能露出水面，拿筷子壓一下，還有不能放空氣進去，也不能滴食用油進去。

這道老壇酸菜許夢做過好幾回了。炒五花肉，炒豬大腸，或者煮魚做酸菜魚都很好吃。哪怕就是單單拿來炒都下飯。

姚麗萍一邊聽一邊記筆記。

培訓得差不多了，她又讓楚天平的助理給她物色幾個能說善道的員工出來，她有需要。

楚天平的助理給她找了兩男一女。

“過幾天你們拿著廠裡的麵點和泡麵出去推銷，地點就選火車站，酒樓，飯店，早餐店，還有超市”

“泡麵我打算搞活動，買一包送一根火腿腸，買兩包送一個滷蛋，這個活動限五天”

“至於麵點，你們拿試用裝出去推銷，有意向的可以找你們預訂”

“推銷出去有提成”

說到提成，許夢說了個數，大家一聽還有提成很是高興，瞬間有了激情。

接下來，許夢就和他們說了一些基本的推銷技巧和話術。

“對了，我們的產品先往本市推，本市推完往周邊推”

眾人：“好的”