第61章 過渡章 （求催更）(第2/2頁)
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4安全檢查
●檢查門窗是否關閉鎖好。
●確保店內無安全隱患。
這些你們有沒有疑問？”說著，白若雪特意看了看黃光正，
見大家沒有說話，白若雪：“這個我會貼一份在後廚那邊，如果有問題的到時候可以再和我說！”
說著繼續拿出一張紙：“
這個呢，是這幾天和你們確定下來的做奶茶流程，你們貼在收銀邊上也行，主要是給我爸媽看這些，和提醒一下你們，有時候可能忙著就忘記了一些流程。
一、準備材料和工具
1 材料：茶葉（如紅茶、綠茶、烏龍茶等）、牛奶、糖或糖漿、珍珠、布丁、椰果等各種配料。
2 工具：茶壺、茶漏、雪克杯、量杯、勺子、煮鍋、電磁爐等。
二、煮茶
1 根據奶茶的種類選擇合適的茶葉，將茶葉放入茶壺中。
2 用熱水沖泡茶葉，水溫一般在 80c-90c左右，浸泡時間根據茶葉種類和個人口味而定，通常為 3-5 分鐘。
3 將泡好的茶水透過茶漏過濾，去除茶葉渣，得到純淨的茶湯。
三、煮制配料（如果需要）
1 珍珠：將水燒開，放入珍珠，攪拌均勻，煮至珍珠浮起後，繼續煮 10-15 分鐘左右，關火燜 5-10 分鐘。然後用涼水沖洗珍珠，使其口感更 q 彈。
2 布丁、椰果等：可以直接從包裝中取出備用。
四、調配奶茶
1 將適量的牛奶倒入雪克杯中。
2 加入煮好的茶湯，根據個人口味調整比例，一般牛奶和茶湯的比例為 1:1 或 2:1。
，！
3 加入糖或糖漿，根據個人口味調整甜度。
4 如果：()重生後，靠寫小說買四合院