這錢的事情說完了,崔俊便張羅著讓人上酒上菜。只是今日的酒水卻是桂花酒,菜卻是特意從江南捉來的肥美河蟹。 只是這蒸熟的金黃河蟹擺在幾人面前,卻是沒人知道該怎麼吃。 崔俊得意拿起一隻雄蟹,慢悠悠當著幾人的面開始剝殼。去除不能吃的部分,那白玉般的蟹膏一入口,便是一股清甜感。蟹肉沾上姜醋汁,這味道真是絕了。 眼見崔俊吃得這麼愜意,幾人自是跟著學了起來。桂花酒配上河蟹,那美味只有吃了才會知道。 二十隻河蟹沒多久就被消滅光,但是幾人還是有些意猶未盡。拿著小眼神可憐巴巴地看著崔俊。 崔俊咂吧著嘴到:“這東西性寒,可不能多吃。要是想再吃,便等月底時再來。” “小氣!”房遺愛撇嘴道:“俊哥真是小氣,我等皆是陽剛之人,些許寒性之物有何懼哉?” “你懂甚?”崔俊不屑道:“記住一句話,那便是少食多滋味,多食少滋味。還有,回去後一天內不可吃柿子。” “柿餅可食否?”魏叔琬插嘴問道。 “不可!否則你要是死了,可別賴我。”崔俊急道。 “嘶~”幾人不由倒抽口冷氣。難不成這如此美味的東西,竟然有毒? 見幾人臉色不好看,崔俊便讓人再上些魚蝦河鮮。邊吃邊解釋著食物的相剋原理。 一頓飯罷,幾人告辭離去,崔俊也回了莊子。 這幾天他的主要精力其實都放在了莊子的賬上。下個月便是繳納秋稅的時候,崔俊自是要理清賬目備查。 好在來福與旺財這兩個人還算可靠,每筆收支都會詳細記錄。票據憑證也都妥當儲存。 加之小侍女秋月也是個心細之人,莊子裡錢財的支用,她也會跟著記一筆賬。 反倒是崔俊這個做主子的,平時對於錢財倒是疏於管理,每每都是秋月在幫著自己記錄。 “如此下去可不行,得讓小秋月多擔點責,讓她這個管家婆早點上崗才行。”崔俊如此想著,便開始琢磨起了莊子裡的人事結構。 人事結構對於崔俊來說其實並不難,唯一的難點便是崔俊在考慮自己到底以什麼樣的結構去管理。 按著目前的情況以及未來的發展需要,崔俊決定以公司的管理結構來搭建自己的管理體系。 崔俊自然是擔任總經理的不二人選,其後以各項產業與職能分為木工車間、冶金車間、農場、紡織車間、造紙車間、制蠟及香皂製作車間、造紙車間、玻璃車間等。每個車間任命車間主任一名,以及工段長若干。 其次便是由秋月擔任出納、來福擔任會計、旺財擔任採購、翠環擔任銷售。其餘人等便按照需求進行分工,成為每個部門的員工。 簡單的架構完成,崔俊便設立了一些相應的規章制度。其中最為省力的便是員工工資。這些人說白了全是隸屬於崔俊的私有財產,其中對於老卒和自己的僕人,便要發工資。而那些買來的奴隸,卻是不用額外再花一分錢。 忙碌了一陣便是來到月底,十月的最後一天。這是他與紀委股東約好的分紅之日。一早,他便準備好了酒菜,只等幾人到來。 時至進午,來崔俊的永珍樓內蹭飯的,除了他和幾個股東之外,還來了李泰與一堆公主。 “小氣鬼,小氣鬼!”李玲一來匾喊:“你的螃蟹呢?玲兒要吃螃蟹!” 一旁的李恪有些尷尬地看著崔俊道:“對不住啊,說漏嘴了。” 崔俊無奈苦笑道:“人多了,螃蟹便少了。今日一人只得吃上兩隻,我在讓人準備些河蝦等菜餚吧。” 河蟹上桌,崔俊卻是不做演示如何去吃。這裡這麼多公主在,讓她們看著自己教學崔俊渾身不自在。 好在樓子里人多,自有女侍在旁幫著公主們剝螃蟹。除卻小公主李玲崔俊只讓她喝果汁之外,其餘公主自是都一起飲用桂花酒。 幾人正在吃喝時,卻有人來報,那萬年縣的縣令宋寧遠帶人前來收稅。 崔俊忙要去迎,卻聽李恪道:“俊哥且坐著,讓那宋寧遠上來說話。” 崔俊聞言看看一旁的那幾位公主,小聲問到:“公主們可都在這裡呢,讓他見了會不會有些失禮?” 李恪聞言揮手道:“讓他見便是,今個正好讓我看看咱這大唐的秋