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快速翻炒這種動作。jessica經常看李經明做,所以技法要點都把握得很好,只是她天生手腕細沒力氣。顛鍋每次都失敗,只能尋求林允兒的幫助,這也是她今天連tiffany都沒帶過來,獨獨帶了林允兒的原因。
林允兒在宿舍裡並不常做菜,因為有個親切地過了頭主動攬下做飯職責的權侑莉,加上姐姐們怕她偷嘴或者惡作劇,她也沒有幾次掌勺的經歷。忽然直接讓林允兒變身大廚是不可能的,結果就是她愉快地顛了兩下,鍋裡的東西動都沒動。
感覺自己的力氣小了,林允兒就加大了力度手腕一抖,兩粒雞肉立馬飛了出去落在操作檯上,結果jessica還沒說什麼,她自己先心疼地叫了一聲飛快地拈起來丟進了嘴裡,這些可都是肉。
“掉了的扔了就好了,你還撿起來吃做什麼?”jessica不是不節儉,是跟李經明在一起生活得久了之後轉變了思想。
“雞肉是肉啊,怎麼能浪費呢,再說還有三秒法則,只要三秒之內撿起來都能吃的。”要是掉在地上林允兒肯定不會撿起來吃的,可是操作檯擦得光可鑑人,她吃落在上面的東西一點心理壓力都沒有。
“你也知道不能浪費,為了那兩粒直接跑到對面去,這一大鍋就不管了?”jessica又好氣又好笑,因為是爆炒,所以火開得特別大,林允兒跑開後若不是她眼疾手快地關了火,恐怕底下已經焦了。
“說明你調味成功,味道誘人她才忍不住的,再說這個本來就是有點焦香味才好吃。”林允兒只是蔫頭耷腦地認錯,李經明卻先給她開脫了起來,“來,讓我也嚐嚐味道,看看我們老婆大人的手藝。”
jessica看到李經明說著嘗味道,卻把火開啟,用絢爛的手法一頓爆炒,最後拿勺子挑了一丁點兒放進嘴裡後,又非常自然地往裡面加了點鹽,滴了兩滴老抽。只是爆炒,香味立馬就變得不同,中餐的味道很大程度上都取決於火候,jessica也知道李經明是為了照顧她的面子才這樣做,所以默契地相視一笑。
一桌子菜確實豐盛,不過jessica跟林允兒原意是做個遲點的午飯,結果一不留神就變成晚飯了,她們中途還吃了點水果墊肚子。李經明很是滿意,至少自己的兒子不會跟自己一樣,吃著媽媽親手做的菜眼淚直流。雖然手慢,但jessica已經很有料理的功底了,這從配菜就能看出來,原來的宮保雞丁裡是放黃瓜的,她當然不可能吃放了黃瓜的東西,所以選了馬蹄來做替代品,已經深得中餐配餐的相性真髓。
“怎麼好好地想到學料理了?”李經明大為感動,能讓jessica這懶貨上補習班,自己的面子真不是一般的大。
“還不是oppa前一陣子唸叨的,未諳姑食性,先遣小姑嘗。那我只有學學料理了,不然等到當了三年兒媳婦再洗手作羹湯,豈不是太遲?”jessica鼓鼓腮幫子。
某天李經明在廚房做菜,krystal正好在他身旁亂轉就讓她幫忙嚐嚐味道,看到krystal眯著眼睛的小饞貓模樣,他心中突發感慨與jessica異地而思之,才唸了兩句王建的試,誰知道坐在沙發上的jessica不但記住了,還特意為了他這一句話去學了料理,以求未來做個好媳婦。
感動過後李經明對著桌上的菜拍了幾張照片,發到了自己的臉書上分享,並在下面標註了一行字:鍊金術造物。
“宋社長,有什麼事解決不了的,還打電話給身在日本的我?”為了跟jessica真正地小聚一下,李經明一下午電話都沒開機,所以晚上的時候一一撥了回去,劉在石等人的都是小事李經明就先解決了,宋石宰的電話放在最後打,是因為他知道宋石宰不敢自己拿主意,非往他這裡打電話進行徵詢的,肯定不會是小事。