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的悠閒!何等的……不習慣!
李雲藻不平衡了好一段日子才習慣這種只顧著把自己養好,順便養好父母的生活。她每天拉著賈敏出外遛彎,點心也以山藥糕、杏仁茶等對哮喘有益的食品為主,運動量加大,吃的都是容易消化的食品,菜裡的油也少多了,在黛玉的要求下,還吃了豆油和菜油,這在當時是比較少見的,豬油是主要食用油,沒有它不少名菜都要失色,素油主要供應素菜。但豆油、菜油的確清爽,也不那麼膩口,林氏夫婦開始只讓一餐一道豆油、菜油做菜,但吃多了再吃豬油,總覺得不爽利。在他們的默許下,廚房開始大量使用植物油。
植物油當然是有好處的,尤其在改善胃口這方面。賈敏吃得多了,但很容易消化,運動量也隨著她身體的好轉而在不動聲色的逐漸加大,晚上自然睡得香。一家人現下的身體都算健康,她也沒什麼好擔憂的,再加上女兒住回父母身邊,操心的事少了,竟是近一月都沒犯過哮喘。數月前那如槁木死灰的心,早回覆成二十餘歲的少婦了。
黛玉自己的身體也在逐步改善,她可也是一點不敢怠慢自己這嬌貴的身軀的,雖然腦中一直在懷念現代常吃的不少美食,但理智讓這個意志力堅強的前金領一直均衡的攝取味道清淡的膳食,並且不喝有人參的補品,只以各式煲湯為主。
“前些時看醫書,原來人參是個壞東西,欺軟怕硬的。身體好的,就是補,身體不好反成了毒。女兒也不用它來續命,何苦吃它。”
面對賈敏的勸慰,她是這麼說的,但真正說服雙親的是她漸漸轉好的臉色和體質,前金領李雲藻不稀罕風流嫵媚之態,只需要健康的身體。每餐奶子、煲湯、在院內遛彎三招齊出,堅持了半年之後,前來把脈的老太醫也誇獎她元氣漸壯。
當時天下廣東菜並不流行,尤其林如海和賈敏都是江南人,愛吃金陵風味,南京菜講究味覺刺激,湯品沒有特別之處。數月來,黛玉倒也假稱好奇,‘創造’了兩三味煲湯,以羊肉當歸陳皮湯最受歡迎,豬骨花生紅棗湯尤為賈敏所喜,借灶房不熄小火燜上一晚,滋味自然足了。可惜她還不敢吃海鮮等發物,不然放上乾貝更是完美了。林如海最近連中飯都往家中跑,出去應酬也是沒吃幾口就覺膩味,回家還要找補一頓,可見人之於美食,的確是異口同嗜。
時令入秋,這日晚膳飯畢,閉目養神,飯粒咽盡之後照例捧上碧螺春,三人緩緩品味,只看半年來林府日日飯後都喝這近幾年身價暴漲的“嚇殺人香”,就可知鹽政府的勢力多麼雄厚了。據丫鬟們說,自今上御口親封此茶為嚇殺人香之後,如今市面上一兩茶葉可是炒到了天價呢。而林府則是把這茶推薦給皇上的中間人,早在兩年前家裡人就全偏好了這茶,嘖嘖,這可是直接和皇帝接觸的身份那!
林黛玉見父母杯中見底,便對紫竹道,“姐姐,把屋裡的圍棋取來,我和太太趕一盤雙陸罷。”
進來晚餐後,她通常和賈敏玩耍片刻,兩人玩了一回雙陸,賈敏也是童心未泯,玩上癮頭,又要下五子棋,母女在炕上歡聲笑語。林如海自在一邊取信觀看,他和京中朋友通訊甚勤,日日都有信來,飯後此時,已成為這一家三口的天倫時光。
賈敏抓著棋子正要放,一眼瞥見林如海臉色有些難看,便隨意問道,“怎麼?有什麼煩心事?”
賈府與別府不同,教養女兒除持家外,更有他處,林如海抬頭環顧一週,丫鬟們都退出裡屋,他才皺著眉道,“那一位寫信來哭窮。”
賈敏看他伸了兩根手指,已是會意,沉吟了一會,不免又心事重重起來,心頭也不如方才爽利,勉強笑了一下,正要開言,女兒軟乎乎的小手突然又塞到她手裡,她心頭一暖,緩緩道,“老爺,此事卻要小心應付。”
黛玉卻不管大人的沉重,嬌笑道,“娘,是咱們