272. 你在裡面加牛奶了?(第1/2頁)
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我女友可不止漂亮呢正文卷272你在裡面加牛奶了?好不容易把魚給處理好了,接下來就是把魚切片再進行醃製了。
墨楠北嘆了口氣,將魚從盆裡費勁的撈出,又用廚房紙巾擦乾了水分,開始執掌大刀對魚進行一個分屍。
“對不起了魚魚,我們真的很需要這頓午飯。”墨楠北給這條即將成為美食的魚舉行了最後的告別儀式。
接著就是咔嚓幾刀,魚也被均勻地分割為厚厚的薄片,放入大容器中,然後就是生薑和大蔥切絲放入容器,加入料酒生抽和白胡椒粉,再將魚肉的正反面反覆都塗抹均勻,放入冰箱冷藏醃製。
但當走到這個步驟的時候,墨楠北才發生一個重要的問題,就是醃製還是需要時間的啊,而且最少這個得醃上一個小時,那麼這樣來說的話,是不是得等到下午兩三點才吃得到午飯啊?
那可真就是確確實實地肚子餓扁了。
不行,絕對不可以這樣。
但是剛處理的魚又不能浪費……
從廚房出來的墨楠北走到李子千的身前,頓了好一會,才問:“不如,我們中午先簡單地吃點吧額,等到了晚上再吃好一點?”
“不是吃魚嗎?”李子千不解。
“不是不可以吃,只是出現了一點小小的狀況。”
“啥狀況。”
“就是我忘了算計醃製的這段時間,要想吃到糖醋燻魚的話,必須得延後一個小時。”
“……”李子千非常確定,自己的胃已經不允許自己再等下去了。
“就不能少醃一會嗎?”李子千苦著臉,開始跟墨楠北商量對策。
“少醃一會的話對味道有影響,魚肉還容易腥。”
如果為了快速吃到而捨棄味道的話,墨楠北倒是覺得的這更是一種褻瀆美食的感覺。
“那我點外賣吧。”果斷的李子千已經掏出了手機。
反正這個午飯在李子千看來是勢在必得了,絕對不可以再多等一分鐘!
“別。”墨楠北還是不讓。
不行,說了這頓不點外賣就是不點,不能因為出現了點小狀況就改變了初心。
沒有做不好的午飯,只有勇敢的墨楠北。
墨楠北按住李子千衝動的手,趕緊安慰,“沒事,糖醋燻魚大不了可以留在晚上吃,中午我給你做其他好吃的。”
李子千收起了手機,伏在桌子上看了墨楠北好一會,才說:“你好傻啊,你是傻比嗎?”
都十二點多了沒有午飯吃,而且還要辛苦學習跟化學題做鬥爭,這簡直不是人能做的事情啊。
“你特麼中午還想不想吃飯了?”墨楠北得意一笑,因為畢竟現在的主動權掌握在自己的手上。
“我想,你快去做吧。”李子千像是餓了三天三夜一樣,伸出手朝墨楠北擺了擺,催促她快點去。
於是墨楠北又重新回到了廚房,決定做一道好吃的,簡單不耗時的,並且可以溫暖李子千受傷的心靈的菜。
能滿足以上條件的當然是奶油蘑菇湯!
是墨楠北暑假經常實踐,而且百喝不厭的奶油蘑菇湯。
況且正好這個湯需要的材料不多,墨楠北大致看了眼冰箱,主材料是都可以滿足的。
準備新鮮的口菇去掉根部然後切片,接著要準備洋蔥蝦仁培根都切碎,但是由於之前買的冰箱的存貨里根本就沒有洋蔥,所以墨楠北只好用半個土豆來代替洋蔥的存在,雖然兩者相差甚遠,但對墨楠北來說就都是好吃的蔬菜。
起鍋燒空氣,接著刷上黃油,倒入這些切好的食材炒斷生盛上,這樣就能保證這些食材上都有奶油的香氣和味道。
再取下黃油15克放入鍋中融化,加入適量的麵粉