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不花錢，吃卻是要自己出。

李秀英兜裡揣了緊剩下的十二塊錢到了鎮裡唯一的一家飯店，裡面的擺設很簡單，木頭的圓桌子和椅子，整個飯店前面招待客人的地方也就有五十多平方，放了四張桌子，因為是冬天陽光少，房子的窗戶又糊了塑膠布，屋子裡就顯得更暗了。

李秀英找了靠窗的桌子坐下來，顯得還亮堂點。

飯店的老闆娘是個五十多歲的老太太，看著很和藹，“閨女是外地來的吧？”

“大娘咋知道？”李秀英對對自己關心的人，也向來不吝嗇笑容。

老太太笑道，“咱們這林業局雖然大，可多熟悉，到飯店來吃飯的也不多，誰會浪費那個錢。”

這說的到是實話。

李秀英笑著簡單的解釋一句，“我是過來探親的，大娘你這裡啥最便宜就給我做點吧，頂餓就行。”

“是家裡男人在部隊上啊？部隊裡的娃子們可是好樣的。大娘這裡有辣子，是我自己做著吃的，也不要你錢，管飽。”老太太也是個熱心人。

李秀英哪裡會白吃，看大娘是個熱心的，知道說給錢說了也沒有用，只等著吃完了再把錢留下來就。

老太太折到後面不多時就折了回來，手裡端著盆，李秀英看了忙上前去幫忙，半路接過了盆，老太太就又去後面拿了兩雙碗筷回來。

“這辣子是我們遼寧的做法，在北方這邊可吃不到，也不知道你能不能吃習慣。”老太太先給李秀英盛了一碗，又給自己盛了一碗，“是用苞米麵做的，吃起來也筋道。”

李秀英也沒有客氣，黃黃的苞米麵做的辣子，就是短的麵條，一截一截的，就像麵條被斷成了一斷一斷的，用東北黃豆做的農家大醬爆的鍋，所以這麵湯看著顏色有些暗，大冷天的一口吃下去，渾身都暖了過來。

“大娘，這是爆鍋的時候先放的辣椒麵吧？”

老太太樂了，“你吃出來了？”

李秀英點點頭，“我吃著有辣椒的香味，這面裡也能看到辣椒麵，這種辣椒的香味只有剛炸出來的才香。”

“這還是我家那老頭子一輩子做麵條的習慣，每次油開爆鍋的時候都放點辣椒麵進去，這菜啊面啊吃著就格外的有味道。”老太太說起這個來，眼睛也笑的眯成了一條縫，“多少人到我這店裡吃過麵，只說好吃，也就你這閨女看出來做法了。”

李秀英被誇的臉微微一紅，“不怕大娘笑話，我在農村裡長大，這輩子除了下地幹活，也就是在家裡做飯。”

上輩子李秀英到了南方之後，一直在飯店裡打工，她人笨又不愛說話，所以就一直在後廚最髒最累的地方做活，看的多了慢慢的也就學會了些菜是怎麼做的。

還有這用辣椒麵爆鍋煮麵，也是她最愛吃的。

鍋裡的油熱了之後，把辣椒麵放進去，再放入大醬，最後添水，水不要太多，等面煮出來的時候是黏糊的，就是不餓也能吃上兩大碗。

一頓飯下來，老太太和李秀英談得來，把這苞米麵的辣子是怎麼做出來的也教給了李秀英，李秀英臨走的時候，執意的留下五毛錢，老太太也看出她不仍錢會不同意，這才收下。

等送李秀英出來的時候，遠遠的還叮囑她晚上也過來吃飯。

王偉正往醫院那邊去，遠遠的就見鎮裡飯店的老太太熱情的送了張建平的愛人離開，等到了老太太身邊時，王偉笑著上前打招呼，“王大娘，這是家裡親戚來了？”

第三十六章：瞭解

王偉是看到了對方，這才過來打聽的。

王老太太說完後，他笑著回道，“那你這門做面的手藝可不是要被人偷學了去？”

不在部隊裡的時候，王偉與人接觸的時候也是善於言談，只不過是與親近的人才