第143章 見招拆招(第1/2頁)

長時間的煎熬之後，終於有人站出來道：“何二爺，小的以為或許給咱的酒菜都打打折，或是弄些個漂亮的女子來樓子裡跳舞唱曲，或許……” “啪！”何二還沒等著掌櫃的說完，便是一拍桌子道：“就這麼辦！你們都去準備，明個就降價！馬上去搞些個小娘到酒樓助興！” 眼見何二興奮的樣子，那掌櫃的臉上也浮現出一絲喜色：“何二爺，咱還可以讓與咱們在生意上有往來的商販，停止向永珍樓供貨。只要他那裡沒了食材，到時候那些個食客，自然會往咱這裡跑。” “好好好，這主意甚是高明！立刻去辦，把咱能調動的人手全都派出去！”何二爺此時臉上的陰霾盡去，滿臉喜色地對這掌櫃的道：“我看你小子就是個人才！好好幹，若是此次能整倒永珍樓，你當屬頭功！” 一眾掌櫃的全都舒了口氣，辭別何二爺離去。只是這些掌櫃中有一大部分人對這個餿主意很是不屑。 那永珍樓可是有著皇帝親筆題字的，你在這裡下陰招，那整倒的不是永珍樓，而是皇帝本人！ 行出不遠，那些個腦瓜子還算清醒的掌櫃們便悄悄聚到一起，商量之下，一致決定辭職不幹了。跟著崔家不是在賺錢，而是在拼命。 起初還很得意地何二，在傍晚時分便得到了近十名掌櫃的辭呈。何二一看之下立時震怒，令手下人前去追緝。 但是，這些掌櫃的早已有謀劃，上午商量好的事情，中午回家一收拾，拖家帶口地就僱上馬車往城外跑。直到臨行前才將辭呈交給自己最信得過的手下，讓他們在落日時分交到何二手裡。 等何二接到辭呈召集人手再去追，哪裡還有半點影子能喊到？連人去了哪個方向都不知道，還追個毛線。 只是這幾個掌櫃的雖然逃了，但是何二的計劃卻是按部就班地開始實行。等到第二天，崔俊這邊的永珍樓就出了問題。 原本說好的一些食材，直到開張都沒見人送來。翠環得知訊息立即遣人去催，哪知這些個商販一個個都說自家的貨品不夠，供應不起永珍樓，紛紛說要解約。 這下，可把翠環給氣著了。只是這樣的事情早在崔俊的預料中，也與翠環交代過遇到這樣的情況如何辦。 “立刻去換了菜牌，今個上午推薦菜色時多推薦在莊子裡的豆芽菜！其餘的蔬菜儘量不推薦。立時去集市收購蔬菜、雞、鵝、魚、蝦回來備用……”一道道命令在翠環的安排下被有條不紊地開始執行。 永珍樓的生意，根本就沒有因為這樣的事情而受影響，反倒是因為新品醋溜豆芽菜而又火了一把。 長安城崔家的酒樓打折的訊息也在各處傳出，只是，從開張到歇業，這一整天的應者也是寥寥。等各家酒樓將營業額報上來，反而是因為打折而虧損了不少。 何二自我安慰著這只是第一天宣傳，還有不少人不知道此事。等過兩天知道的人多了，事情就會按照他的劇本發展下去。 而崔俊這邊也知道了此事，今天得報有些販子突然不再賣食材給永珍樓，再加上後面傳回本家在城裡的酒樓打折的訊息，崔俊便知道有事本家在搞鬼了。 “哼哼，這麼快就忍不住了嗎？小爺明天就讓你跳腳！”崔俊打定主意前去安排。 三十名識字又能說會道的老卒，與三十名騎術精湛的老卒被他選了出來，各自分到兩個小木箱與一匹馬。身上也換了一件印著永珍快送字樣的馬甲。 這便是崔俊早已準備好的，永珍快遞。 這六十人等明天城門一開，便會一起前去長安各處街坊的交匯處吆喝，兩人一組。一個接單，一個專門外送永珍樓的貨物，只賣一種菜色，每天換一個品種，保證新鮮出爐，立等可取，貨到付款。 而他則是親自去找了宋寧遠，從他手上拿到官府的批文，准許他在長安城內設攤經營。宋寧遠依舊身兼兩縣的職務，一張公文上蓋了兩個縣衙的大印，也省的崔俊跑兩塊地方。 明天崔俊準備賣烤鴨，這東西製作起來方便，烤好的鴨子掛在一旁，底下只需點著些炭火便可保溫。而且現在的食材中，也只有鴨子和鴨蛋他才敢拍著胸脯保證不缺貨。後天便賣白斬雞，就這天氣