第97章 團圓飯(第1/2頁)
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大嫂劉氏最先忍耐不住:“這小叔你不知是不是腦子又出了問題?擺這些生食,要捉弄我等不成?” “閉嘴,怎就你這嘴這麼多事兒?我這兄弟自從被雷劈了之後,這腦子就如開了光一般靈光,哪裡是你這婦人能懂得?”崔士元,在旁出聲喝止。自己父母都沒吱聲呢,你個做媳婦的咋咋呼呼說什麼? “你倒是知道,那你說這些生食怎得吃嘛。”劉氏有些委屈:“這都米昂擺著的事情還不讓說,你倒是吃一個給我看看。” “你!”崔士元臉一板,瞪著劉氏就要發作。 “士元。”崔明德皺眉喊了一聲:“今個團圓日,莫要小題大做。” “是。”崔士元應了聲,便不再言。只是他的臉卻是轉向了別處,不去看那劉氏。 劉氏委屈,忍不住就紅了眼眶。只在這時,卻聽崔俊的喊聲響起:“都小心燙著,火鍋來嘍!” 眾人看去,卻見崔俊與來福抬著一口大銅鍋子過來,那濃郁而有些刺鼻的香味兒瞬間充滿了屋子。 銅鍋上桌,直接放在了煤爐之上的鐵蓋上。劉氏忍不住開口問崔俊:“小叔,這些生食要怎的吃嘛,你快說說,免得你哥又說我瞎猜。” “嫂嫂莫急,馬上就得吃。”隨著崔俊的話聲落下,翠環與秋月端著托盤過來,一碗碗濃稠的醬汁被擺在各人面前。 “這是什麼?怎得油乎乎的好生奇怪。”劉氏端起醬汁細看。 “嫂子,這是蘸料,你看我怎吃這火鍋。”崔俊落座,用公筷夾一片羊肉放入銅鍋中已經沸騰的湯內,來回涮動幾下。 再在面前的蘸料內沾了沾,便往嘴裡送。一時間,鍋中高湯的香辣味道與蘸料中的大醬與芝麻油的香味混在一起,入口的瞬間就讓崔俊顧不得燙嘴,大口咀嚼起來。 崔俊一邊咀嚼嘴裡的羊肉,一邊示意眾人學著他做。 只那崔明德卻是喊崔俊去陸婷芳邊上坐了,才去拿公筷夾肉片。 崔明德學著崔俊的樣子涮了吃,入口之後便是一陣“斯哈斯哈”的吸氣聲。一方面是給燙的,另一方面是給辣的。 火鍋沒了辣椒,便如人沒了靈魂。當然這只是崔俊自己的感覺。為了照顧沒吃過辣椒的家人們,崔俊在這湯裡只下一丟丟的辣椒油。那些超好的辣椒油,還有一大鍋子放在外面呢。 “你這是放了多少的茱萸?怎得這般的辛辣?”崔明德吸著氣吃完嘴裡的羊肉:“不過,這味道真的是香、真的是好吃。” 餘人聽崔明德這般說了,便也紛紛夾著羊肉涮鍋。雖是人人喊著辣,但是吃起來可毫不耽擱。 只是崔俊笑而不語,這哪裡是有著辣味的茱萸?這是辣椒好不好?但是這東西卻是不便告知於眾。否則,光是解釋就夠他受的。現在麼,還是吃火鍋來的要緊。 見眾人吃得歡實,崔俊讓三個小丫鬟也去廚間吃些東西墊墊肚子。今個是委屈她們了,不能像平時一般與自己一起上桌吃飯。 火鍋之後,便是幾條魚被放入火鍋,吸飽羊肉鮮味的湯汁煮魚,那便是鮮。等魚吃完,再來的就是主食餃子。 一個個水餃在紅豔豔的湯汁裡沉浮,畫面勾人食慾。這餃子的餡,是薺菜豬肉的。虧得有這種在冬天也能存活的野菜,才讓崔俊的餐桌豐富了許多。 原先對這火鍋頗有微詞的劉氏,卻是吃得最多的一個。而那陸婷芳卻是最不怕辣的。天生適應辣味的她,也學著崔俊在自己的蘸料里加了辣椒油。吃到後面,原本粉嘟嘟的小嘴,已經如塗了唇膏一般紅紅火火。 今天這年夜飯吃得盡興,只是眾人都顧著吃菜卻是忘了喝酒。等閒下來時,卻已然喝不下了。 現時並無首頁的習慣,閒聊幾句,在外間點了火堆燒了幾節竹子。待“噼啪”地爆竹聲過去,便各自散了。 這個時間點早已到了宵禁的時間點,崔士元是鐵定回不去了,崔俊便讓他們與父母同住一屋,反正那屋子都是兩層樓的結構,多的是房間。 這二層小樓雖說是來福與旺財的住處,但是裡面的傢俱等物卻也多按著崔俊的觀點來佈置的。 崔明德老兩口的倒是無所謂,崔俊給安排了翠環去伺候著,幫著兩人洗澡更衣後,便睡了。 而那劉氏卻是東摸摸西看看,