在城下町北部靠近湖畔的位置,新建一個鹽町作為倉儲販運的集散地,鹽町的核心建築自然是鹽屋,這是吉良家自己的產業,暫時歸為山本時幸管理,伊奈忠家作為代官行使監管、任用權,奉行人暫時交給町內的商人學徒。

新鹽販售了五天效果不佳,這麼貴的鹽座商並不認可普通町民也嫌太貴不願意買,不得已吉良義時又動用手段逼迫坂本港的座商聯合認購一百石精製海鹽,並承諾一個月銷售不出去再以原價回購,依靠這個手段才勉強開啟市場的缺口,接下來五天陸續售出一百石新鹽。

吉良義時又派人練習天王寺屋的津田宗達,以津島大橋家的販售免許憑證為質,邀請天王寺屋認購一批新鹽,天王寺屋也很爽快二話不說直接拿出三千貫文認購五百石新鹽,同時還送來製作馬車的最後一筆尾款,馬車的訂單在一個月前就被飛騨工完成了。

或許是有這兩筆認購打底,新鹽的銷售一下旺盛起來,來往購買的商人絡繹不絕,幾天裡又銷售出一百石新鹽,但是坂本城下町的町民仍然拒絕接受高價新鹽,座商也捂著這一百石新鹽等著退貨,不少人等著看吉良義時鬧笑話,但是他們很快就笑不出來了。

沒過幾日天王寺屋又來了,這次津田家的商人一開口就問還有多少庫存,當伊奈忠家報出七百石的數字後,對方毫不猶豫的一口吃下,並詢問伊奈忠家能不能做主簽訂一份合約,為天王寺屋長期供應新鹽,伊奈忠家毫不猶豫的拒絕了,開玩笑這種事他怎麼能做的了主。

新鹽一眨眼賣光了,坂本港的座商也不知道該怎麼處理手裡的新鹽,試探性的放入市場二十石,被聞風而來的商人一搶而空,大家都不知道新鹽到底好在哪裡,只知道拼命囤貨物以稀為貴大概就是這個意思。

後來有商人買通天王寺屋的商人學徒,才從對方口中得知精製海鹽和傳統海鹽的區別,傳統海鹽雜質較多鹽的顏色多種多樣,發青發黑發紅的鹽都有,略微純淨的海鹽少了許多雜質,顏色也相對純淨些,微紅,微青成了主要顏色。

而顏色純白的新鹽不但色澤純淨亮麗,含鹽量也大大超過傳統海鹽,如果說傳統海鹽的含鹽量只有七成左右,新鹽就達到九成五,也就是提高了三分之一還多的含鹽量,同時又保留海鹽的良好口感,在堺町立刻受到一致好評。

有堺町權威的天王寺屋做背書,坂本鹽屋的新鹽立刻成為市場熱捧的產品,雖然沒有演變為熱炒的程度,但是因為鹽屋內所有新鹽銷售一空的影響,還是有些人拿著買來的新鹽品嚐為噱頭摻入食物裡高價賣出,坂本港的座商們有些欲哭無淚,一來一回只能賺點小錢。

天王寺屋定下的零售價格是六貫五百文,這個價格比起東海道貴出兩貫,當然算上物流成本,就算有商人從東海道運來的新鹽,也不會比這個價格更划算,普通町民買不了多少新鹽,一斗鹽夠一個有十口人的龐大家庭吃上一年的分量,普通醃漬物當然還是用粗鹽,誰也不能奢侈到用新鹽醃菜的地步。

三河的新鹽賣的出奇的好,不過他也很清楚的知道食鹽的消耗量遠比不得糧食,一石食鹽夠一百人吃一年的量,畿內所能消耗的食鹽總量也就在六萬石左右,其中還有一部分是用粗鹽醃菜,剩下的才是新鹽競爭的部分,三河目前新鹽產量不過八千石,而且價格較高能被畿內消化就是件很不容易的事情,奢望佔據更大的市場份額還是不用多想了。

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第100章 局勢的變化(第二更)

五月十八日,吉良義時派人聯絡了堺町的天王寺屋,提出購買三百挺鐵炮的提議,天王寺屋對這筆生意很重視,作為天王寺屋未來的東主,津田宗及親自坐船來到坂本城拜訪吉良義時,雖然他滿懷誠意的來了,但是提出的價格卻一點也不誠懇。