第292章 烙鍋(第2/2頁)
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禁想起我國古代詩人陶淵明描繪的美好田園生活。
陶淵明在《歸園田居》中寫道：“方宅十餘畝，草屋八九間。榆莢落而知春盡，柳條舒而曉風。”這正是眼前景象的生動寫照，讓人心生嚮往。
衛維恩和我看著老人手中的陶器，忍不住駐足觀賞。他手法熟練地將陶土揉捏成他需要的形狀，我好奇地問：“爺爺，您這是做的這是什麼啊？”老人笑著回答：“烙鍋，始於清朝，到現在已經有300多年曆史了。”
我看著眼前中間凸狀的陶土烙鍋，帶沿的中間高周邊低，就明白烙食材的時候，就可以讓烙出湯汁或者油脂自動流向鍋邊，隨時都可以將湯汁或者油脂往食材上面澆。
我們聽得入神，老人又繼續介紹道：“這烙鍋不僅是烹飪的工具，更是我們這裡的文化傳承。每逢佳節，家家戶戶都會用烙鍋製作美食，親朋好友圍坐一堂，共享天倫之樂。”我們彷彿已經聞到了烙鍋飄出的香氣，心中充滿了對這片土地的熱愛與嚮往。
我和衛維恩對視一笑，向老人道別。正欲離開，老人突然叫住我們，從身後拿出一個精緻的烙鍋，說道：“這是我自己做的，送給你們小兩口，希望你們在這裡過得愉快。”
我們驚喜地接過烙鍋，連聲道謝。這意外的禮物，讓我們對這片土地和這裡的人們充滿了感激與喜愛。
我們帶著烙鍋回到住處，心中充滿了溫暖與喜悅。這個烙鍋不僅是一件實用的禮物，更是老人對我們熱情與友好的象徵。我立刻決定中午就用這個烙鍋製作一頓美食，慶祝我們在鄉村的美好時光。
我們動手準備食材，衛維恩負責切菜，我則開始生火。烙鍋在火焰的烘烤下逐漸變得溫熱，散發出淡淡的陶土香氣。我們將切好的食材一一放入鍋中，隨著溫度升高，食材開始發出滋滋的聲響，香味四溢，讓人垂涎欲滴。
不一會兒，一鍋色香味俱佳的烙鍋大餐便呈現在眼前。我們圍坐在桌前，品嚐著美食，享受著鄉村的寧靜與和諧。此刻，陽光透過窗戶灑在我們身上，暖洋洋的，讓人心生愜意。我們相視而笑，感慨著這份難得的寧靜與美好，期待著未來更多美好的時光。