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屋裡幾人聞到辣辣的味道，錢娘子忍不住吞口口水，讚嘆道：&ldo;這個湯配米飯菜最下飯。&rdo;

杜三鈕笑道：&ldo;別急，魚還沒做呢。&rdo;

天氣冷，雖說沒下雪，但早晚上凍導致中午的溫度也不高。所以杜三鈕也沒做清蒸魚或者紅燒魚這類容易涼的菜，乾脆把魚放鍋裡煎一下，煮成魚湯。

此時饅頭、包子已上鍋蒸，丁春花閒下來就說：&ldo;我去摘點生菜，再炒個菜?&rdo;

杜三鈕點點頭，可是等她隨錢娘子出去，杜三鈕就遞給衛若懷一把菜刀，&ldo;幫我割點臘肉。&rdo;

臘肉掛在屋簷下的房樑上，杜三鈕夠不到，衛若懷一邊接過刀一邊說：&ldo;兩個菜夠吃的了。不夠吃的話，若愉，你吃包子別吃菜。&rdo;

&ldo;說得真好聽。&rdo;衛若愉真想朝他臉上吐一口唾沫，&ldo;不想去就直說，找什麼理由呢。&rdo;話音一落，衛若懷割一塊臘肉過來。杜三鈕想笑，&ldo;怎麼一點兒也不受激啊。&rdo;

&ldo;我怕他不懂事可勁的憨吃，吃完了你沒得吃。&rdo;衛若懷瞅瞅冒白煙的大鍋又看了看髒兮兮的炒菜鍋，見杜三鈕轉身去洗肉，想了想，拿起丁春花剛剛解掉的圍裙，&ldo;這鍋怎麼刷?三鈕。&rdo;

&ldo;我的老天爺呢。&rdo;丁春花一見衛若懷左手拿水瓢，右手握著高粱穗制的刷子，慌得菜一扔，&ldo;給我，給我，你哪能刷鍋。&rdo;奪走水瓢和刷子就把人外推。

杜三鈕回頭一看，穿著青色曲裾的衛若懷身上掛個一塊黑一塊白的圍裙，耳朵臉通紅，禁不住笑出聲，&ldo;你餓了?&rdo;

&ldo;沒……&rdo;衛若懷被他未來丈母孃推到門口，邊解圍裙邊盯著她說：&ldo;我就是想給你幫忙。&rdo;

&ldo;那你怎麼不問問我還炒不炒菜?&rdo;杜三鈕心下好笑又感動，&ldo;再說了，你們讀書人不都信奉什麼君子遠庖廚嗎?&rdo;

&ldo;誰說的?酸秀才才信奉那個。&rdo;衛若懷不服：&ldo;自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，如果連廚房都沒進過，那樣的人什麼事也幹不成。&rdo;

&ldo;就你歪理多。&rdo;衛老和杜發財在堂屋裡侃大山，聽丁春花驚呼一聲，兩人相視一眼就起身過來。剛好把衛若懷的話聽個完整，&ldo;若愉，你也出來，別在屋裡搗亂。&rdo;

&ldo;我才沒搗亂，明明是大哥自作聰明，自以為是。&rdo;衛若愉在衛若懷穿圍裙的時候就跑鍋面前坐著，沒聽到杜三鈕說&ldo;開飯&rdo;，小孩託著下巴，坐得穩若泰山。

&ldo;臘肉除了炒還能怎麼吃，放鍋裡蒸?&rdo;衛若懷隨口道。誰知杜三鈕點了點頭，&ldo;猜對啦。&rdo;說完就掀開砂鍋蓋，沿著砂鍋邊把臘肉放快蒸熟的米飯上面，隨後往中間打兩個雞蛋，淋點醬油，放一把生菜在最上面，蓋上鍋蓋繼續蒸。

這可看傻了衛老，&ldo;三鈕啊，你這又做的什麼東西?蛋炒飯不是蛋炒飯，菜飯不是菜飯。&rdo;

&ldo;在我們的最南端有個地方，那裡的人每天都會吃一頓這種飯，按照那裡的說法，這個叫煲仔飯，至於為什麼叫這個名字……&rdo;杜三鈕雙手一攤，&ldo;我也不知。以前的人太懶了，記錄當地美食卻只寫個名字，然後寥寥幾筆就完事。我嚴重懷疑寫菜名的人從沒進過廚房。如果是我‐‐&rdo;