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話,顯然這徐經理在翡翠樓的威信很高,職場有等級之分,在這一畝三分地上,徐經理就是掌握‘生殺大權’的掌權者。
“我知道了!”徐經理抬頭瞅了一眼趙樂,然後衝著那女服務員擺了擺手,示意對方離開,後者立刻是小心退了出去,順手關上了門。
徐經理叫徐東,在翡翠樓工作了六年,可以說整個翡翠樓從上到下都由他牢牢把持,就算是這次換了東家,也沒有誰敢動徐東,萬一惹他不高興,徐東說不定能帶著全套班子跳槽或者是另起爐灶。
也因為如此,林芸才會安排趙樂當這個徐東的助理,當然林芸也不會認為趙樂可以接替徐東,但至少可以留一個自己人,隨時掌握翡翠樓的經營情況。
“老黃,這次採購東西你要好好把關,上次的海鮮就有一部分不怎麼新鮮,惹的客人很不高興,你知道咱們翡翠樓招待的客人都是非富即貴,出了問題,誰都擔不起責任,這一次一定不能再出問題,否則,採購部的人就都給我捲鋪蓋滾蛋吧。”
那徐經理像是訓孫子一般將手裡的採購單丟在桌上,旁邊那個魁梧的漢子立刻是點頭,連連稱是,隨後才拿著採購單走了出去,出門的時候,趙樂都可以看到對方額頭上的冷汗。
這時候,徐東才抬頭看向趙樂,然後笑呵呵的起身,走過來握住趙樂的手道:“趙樂是吧?歡迎歡迎,以後咱們就是自己人了。真是後生可畏,這麼年輕就得到新老闆的器重,聽說你還是一個大學生,前途不可限量啊!”
這話聽上去不錯,實際上是在說趙樂嘴上沒毛辦事不牢,趙樂雖然年輕,但也能聽得出這話外之意,只不過趙樂裝作沒聽出來,臉上露出了年輕人特有的‘靦腆’笑容。
“徐經理,您客氣了,林小姐讓我來也是為了向您學習經驗,我年輕,有什麼做的不妥的地方,您可一定要擔待。”
趙樂說完,那徐東笑了笑:“好說,來,坐,喝點什麼?咖啡還是茶?”
“沒事,您不用招呼我!”
聽到趙樂這麼說,那徐東也沒有真的給趙樂倒水,而是點了根香菸:“我年長你幾歲,就叫你一聲小趙。是這樣,你剛剛來,我找一個人先帶你熟悉熟悉咱們飯店的情況,職位就是助理,不過你剛來,有些話我得說在前頭,咱們翡翠樓每一層都有專門的經理,也配有助理,但不管是什麼人,幹得好,才有位置,幹不好,那隻能說你不適合這個地方,這叫做優勝劣汰,暫時,你就先跟著小楊,有什麼不懂的,就問她。”
說完,徐東拿起桌上的電話打了出去,顯然是叫他口中的小楊過來。
不一會兒,就有人敲門而入,趙樂一看,這小楊是一個二十多歲穿著黑色套裝短裙的年輕女性,畫著淡妝,柳眉杏眼,身材勻稱,模樣算是中上等,舉手投足之間很有美感,應該是受過專門的禮儀培訓。
“徐經理,您找我?”
“恩,這位是新來的助理,是我的助理,你帶他去領一套工裝,另外帶他熟悉一下。”說完,徐東又衝著趙樂道:“那小趙,就先這樣?”
這是要送客了,趙樂自然不會自討沒趣的留在這裡,從剛剛的對話來看,這徐東絕對是一個用老油炸出來的老油條,很有手段。
告辭離開,趙樂和小楊一起走了出去。
小楊叫楊旭梅,比趙樂還要大兩歲,自然趙樂是不能叫她小楊的,楊姐還差不多。接下來,趙樂先是穿上了一身深色的西裝白襯衣和領帶,之後跟著楊旭梅從一樓到五樓,挨個轉悠了一圈,翡翠樓整個管理人員也都認了個眼熟,還別說楊旭梅對翡翠樓非常瞭解,這一圈走下來,趙樂基本上已經知道了個大概,包括財務、採購、後廚、保安。總體來說,這翡翠樓算得上是一個大飯店,光是各類僱員就有七十多個,每一個部門,都有專門的