第106部分(第2/5頁)
章節報錯
這次的茶就不是傅詠菡親制的茶葉了,而是紀修朗讓人送來的高階茶葉,專門給傅詠菡用來待客的。
在紀修朗看來,不管什麼人來都喝傅詠菡制的茶的話,那也太浪費了點兒,自然是要省著喝。
正好傅詠菡最近也的確是沒什麼時間製作新茶,就把紀修朗送的茶都留了下來,自己偶爾也會嚐嚐。
畢竟,從紀修朗手裡送出的茶,就算和傅詠菡親制的茶沒法相比,也絕對是市面上難得一見的精品。
嚴靖同對面前的熱茶並沒有過多關注,他的焦點還放在傅詠菡身上。
“嚴先生找我,不知有何事?”傅詠菡開門見山的問道。
嚴靖同微微一笑:“久聞甘州詠記食府的小傅老闆廚藝高明,這次難得有機會來甘州,又恰逢詠記食府相邀,自然是慕名而來。”
傅詠菡聽著這話覺得有些奇怪,下意識的看了看嚴靖同放在膝蓋上的雙手,陡然眼前一亮,緩緩抬起頭笑道:“原來嚴先生是同行!”
嚴靖同眼睛一閃。
他沒想到這麼快,傅詠菡竟然就猜到了他的職業。
不過,能做出那樣一桌子菜的人,能猜到這一點,似乎也不算太稀奇。
“傅老闆說得沒錯,我也是名廚師。”嚴靖同爽快的道,“大家都是同行,有些話我就不繞彎子了。”
這是要說正題了。
傅詠菡點點頭,示意嚴靖同繼續說下去。
“傅老闆剛剛做的川菜,我都有嘗過,果然地道,哪怕是一些打出正宗川菜的老牌子也未必做得出來。”嚴靖同盯著傅詠菡的眼睛不放,“我仔細嘗過了,那些菜的做法並不難,只要肯用心,一些經年的老師傅也能夠勉強做出來。最難的地方,其實在做菜的油!”
傅詠菡有些意外的看了嚴靖同一眼。
沒想到這個看起來還不到三十歲的年輕男人,不但是個同行,而且還是個高手!
一般的廚師,可沒辦法在那麼一桌子菜中,這麼快就分析出這些菜那麼出色的原因。
就是讓洪功來嘗,他或許能察覺到菜裡有玄機,卻未必能準確的戳中重點。就算能夠戳中,也絕對不會有這麼快,怎麼也得回去反覆的琢磨個兩三天才能摸到門檻。
所以,這個名叫嚴靖同的年輕人,他的廚藝,說不定還在洪功之上!
要知道,洪功可是甘州數得出來的特級廚師,廚藝比他還要高的,有肯定有,但除了傅詠菡這個開外掛的之外,其他人怎麼著也都有了幾十年的下廚經驗,絕不可能是像嚴靖同這樣的年輕人!
果然天下英才出少年,世上的能人從來都不止她傅詠菡一個!
不過,就算傅詠菡高看嚴靖同一眼,也不代表她就會接下嚴靖同的話茬。
她和嚴靖同素不相識,對對方的身份更是一無所知。要不是這次詠記食府弄的新菜試吃活動,說不定她和嚴靖同根本就沒有相識的機會。在這樣的情況下,嚴靖同一句話直指做菜的竅門,不管換了是誰,都不可能有所回應,甚至會覺得嚴靖同太過猖狂,一來就要打聽人的秘方!
而事實上,傅詠菡也的確覺得嚴靖同有些太猖狂。
年輕人有本事,難免會帶上幾分傲氣。有傲氣沒什麼,只要不隨便撒到別人身上去就行了。
想當初在御膳房的時候,傅詠菡雖然是個女孩子,可是學廚的速度卻是最快的,短短几年內就達到了她師傅的水準,成為了大雍朝有史以來最年輕的御膳房總管。
她那個時候,卻是半分也沒有驕傲過。
在宮裡那種地方,除了人上人,根本就不允許別人有所謂的驕傲。
直到傅詠菡徹底在御膳房站穩了位置,深得皇帝的信任之後,她才有了可以傲氣